La dessalinització és el procés d’eliminació de sal de l’aigua. Els humans no podem beure aigua salada amb seguretat. Si ho feu, podeu emmalaltir. Tots els mètodes senzills d’eliminació de sal de l’aigua segueixen un principi bàsic: l’evaporació i la recollida. En aquest article s’enumeren diversos mètodes que es poden utilitzar per bullir salmorra i recollir aigua dolça del vapor i la condensació, del mètode de l’olla i estufa, del mètode de supervivència i del mètode solar.
Pas
Mètode 1 de 3: utilitzar una olla i una estufa
Pas 1. Prepareu una olla gran amb una tapa i un got potable buit
La tassa ha de ser prou gran per contenir prou aigua.
- Assegureu-vos que el got que utilitzeu sigui prou curt perquè pugueu fixar la tapa a l’olla.
- Els vidres Pyrex o metàl·lics són les opcions més segures, ja que alguns tipus de vidre explotaran si s’exposen a la calor. Els gots de plàstic també es fonen o canvien de forma.
- Assegureu-vos que l'olla i la tapa siguin adequades per utilitzar-se a l'estufa.
Pas 2. Aboqueu lentament la salmorra a la cassola
No l’ompliu massa.
- Deixeu d’abocar abans que l’aigua arribi a la boca del got.
- Es tracta d’assegurar que no hi hagi aigua salada al got durant l’ebullició.
- No voleu posar aigua salada en un got, ja que l’aigua acabada d’elaborar estarà contaminada.
Pas 3. Poseu la tapa de l’olla cap per avall
Aquesta posició permet que l’aigua s’evapori i es condensi en gotes d’aigua en un got.
- Col·loqueu la tapa a l'olla de manera que el punt més alt o el mànec estigui apuntant cap avall just per sobre del got.
- Assegureu-vos que la tapa s’adapti bé als espais al voltant de la paella.
- Si no es tanca hermèticament, sortirà molt vapor i reduirà la quantitat de vapor d'aigua dolça.
Pas 4. Feu bullir l'aigua lentament
Hauríeu de bullir l'aigua lentament a foc lent.
- Bullir aigua fins que grans bombolles puguin contaminar l'aigua esquitxant aigua salada al got.
- Les temperatures massa caloroses poden fer que el vidre es trenqui.
- Si l’aigua bull massa de pressa i bull molt, el got es pot lliscar lluny del centre de l’olla i allunyar-se del mànec de la tapa.
Pas 5. Mireu la paella mentre l'aigua comença a condensar-se
Quan bull, l’aigua es converteix en vapor pur, deixant allò que anteriorment s’hi havia dissolt.
- Després de convertir-se en vapor, l’aigua es condensarà en gotes d’aigua a la superfície del tap.
- A continuació, aquestes gotes d’aigua flueixen cap al fons de la tapa de l’olla (el mànec) i goteixen cap al got.
- Pot trigar uns 20 minuts.
Pas 6. Espereu una estona abans de beure l'aigua
El got i l’aigua encara són molt calents.
- És possible que encara quedi una mica de salmorra a la paella, així que aneu amb compte en aixecar el got d'aigua dolça perquè la salmorra no esquitxi a l'aigua dolça.
- És possible que trobeu que el got i l’aigua dolça que s’hi refrigeri es refredin més ràpidament si el traieu de la paella.
- Aneu amb compte a l’hora de treure el got perquè no us faci mal. Utilitzeu guants de forn o una paella per treure-les.
Mètode 2 de 3: dessalinització solar
Pas 1. Recolliu la salmorra en un bol o recipient
Assegureu-vos de no omplir-lo fins a la vora.
- Necessitareu un espai lliure a la part superior del bol perquè la salmorra no esquitxi al vostre dipòsit d’aigua dolça.
- Assegureu-vos que el bol o el recipient sigui estanc. Si fuita, l’aigua salada s’escorrerà abans de convertir-se en vapor que es pot condensar en aigua dolça.
- Assegureu-vos que hi hagi molt sol, ja que aquest mètode pot trigar diverses hores.
Pas 2. Col·loqueu una tassa o un recipient més petit al centre
Feu-ho lentament.
- Si ho feu ràpidament, l’aigua salada pot esquitxar-se a la tassa. Aquestes esquitxades d’aigua salada contaminaran l’aigua dolça a mesura que s’aconsegueix.
- Assegureu-vos que la vora del got estigui per sobre de l’aigua.
- És possible que hagueu de proporcionar pesos com ara pedres per evitar que es desplacin.
Pas 3. Cobreix el bol amb un paper plàstic
Assegureu-vos que el plàstic no estigui massa ajustat ni massa fluix.
- Assegureu-vos que la pell de plàstic tanca les vores del bol de salmorra.
- Si hi ha fuites a l’embolcall de plàstic, pot sortir humitat fresca.
- Utilitzeu una marca forta d’embolcall de plàstic perquè no es trenqui.
Pas 4. Col·loqueu una pedra o un pes al centre de l’embolcall de plàstic
Col·loqueu-lo al centre de la tassa o del recipient al centre del bol.
- La pedra arrissarà l’embolcall de plàstic al centre, permetent que l’aigua dolça caigui a la tassa.
- Assegureu-vos que la pedra o el llast no siguin massa pesats o que la pell de plàstic es trenqui.
- Assegureu-vos que la tassa estigui al centre del bol abans de continuar.
Pas 5. Col·loqueu el bol de salmorra directament al sol
Els rajos del sol escalfen l’aigua i la condensen a l’embolcall de plàstic.
- A mesura que s’acumula condensat, gotes d’aigua dolça gotegaran de l’embolcall de plàstic a la tassa.
- Això permet recollir lentament aigua dolça.
- Aquest mètode triga unes quantes hores, així que tingueu paciència.
- Un cop obtingueu prou aigua dolça a la tassa, la podreu beure. Aquesta aigua és segura i no conté sal.
Mètode 3 de 3: convertir l'aigua de mar en aigua dolça per a la supervivència
Pas 1. Cerqueu un bot salvavides o altres residus
Podeu utilitzar peces del vostre bot salvavides per crear un sistema d’aigua dolça a partir de l’aigua de mar.
- Aquest mètode és molt útil quan es troba a la platja sense aigua dolça.
- Aquest mètode va ser desenvolupat per pilots que van quedar varats a l'Oceà Pacífic durant la segona guerra mundial.
- Aquest mètode és molt útil, sobretot si no sabeu quant de temps us estalviareu.
Pas 2. Cerqueu l'ampolla de gas del vostre bot salvavides
Obriu-lo i ompliu-lo d’aigua de mar.
- Colar l’aigua del mar amb un drap perquè no tingui massa sorra ni altres residus.
- No ompliu l’ampolla massa plena. Cal evitar que vessin aigua des de la part superior de l’ampolla.
- Porteu l’aigua a un lloc on pugueu encendre foc.
Pas 3. Localitzeu la mànega i el tap de fuita del bot salvavides
Connecteu la mànega a un extrem de la tapa de fuites.
- Tots dos crearan un tub per eliminar el vapor d’aigua dolça que es condensa de l’ampolla d’aigua de mar mentre s’escalfa.
- Assegureu-vos que a la mànega no hi hagi cap plegat ni esclops.
- Comproveu que fixeu bé la mànega i el tap de fuita. Això és necessari per evitar la filtració d’aigua dolça de la mànega.
Pas 4. Col·loqueu la part superior de l'ampolla de gas amb el tap de fuites
Utilitzeu una punta d’endoll diferent de la que heu utilitzat per fixar la mànega..
- Aquesta secció serà la sortida del vapor de l'ampolla a la mànega i es converteix en aigua dolça quan s'escalfa.
- Assegureu-vos de fixar-lo bé per evitar fuites.
- Si teniu corda o cinta, podeu adjuntar-la per assegurar els dos elements junts.
Pas 5. Feu un munt de sorra i enterreu la mànega
La sorra ajudarà a estabilitzar la posició de la mànega sempre que hi circuli aigua dolça.
- Deixeu obert el final de la mànega. Aquesta serà la part on surt l’aigua dolça.
- No enterris ampolles de gas ni taps de fuita. Haureu de deixar-lo a l’aire lliure per assegurar-vos que no hi hagi fuites.
- Assegureu-vos que la mànega estigui prou en posició vertical i que no hi hagi cap mordassa quan la enterreu.
- Col·loqueu el tauler sota l'extrem obert de la mànega. Utilitzeu aquest tauler per recollir aigua dolça.
Pas 6. Enceneu el foc i col·loqueu-hi l'ampolla de gas
El foc bullirà la salmorra a l'ampolla.
- Quan l'aigua bull, el vapor es condensarà a la part superior de l'ampolla de gas i fluirà a la mànega com a aigua dolça.
- Quan la major part de l'aigua bull, el vapor condensat fluirà a través de la mànega i després cap al tauler.
- L’aigua que conté el tauler és aigua que ja no conté sal i que és potable.
- Assegureu-vos d’esperar que l’aigua es refredi abans de beure-la.
Consells
- Aquest mètode d’evaporació i condensació de l’aigua s’anomena destil·lació. Aquest mètode es pot fer utilitzant aigua corrent de l’aixeta sempre que es necessiti aigua destil·lada.
- Pot ajudar a refredar la tapa mentre l’aigua bull, de manera que la condensació es pugui acumular més ràpidament. Podeu utilitzar aigua salada freda i substituir-la quan sigui calenta.
- El mètode solar triga més i pot no ser suficient per produir molta aigua dolça ràpidament.
