Els ous d’oca necessiten temperatures càlides i humitat elevada per eclosionar. Podeu utilitzar una incubadora per incubar els ous o utilitzar un mètode més natural, en funció dels recursos disponibles.
Pas
Mètode 1 de 3: recollida d'ous d'oca
Pas 1. Recolliu els ous a la primavera
A l’hemisferi nord, la majoria dels tipus d’oques comencen a pondre ous al març o a l’abril. El tipus xinès comença a l’hivern, encara que sigui cap al gener o febrer.
Tingueu en compte que aquests mesos canviaran si visqueu a l’hemisferi sud. La majoria d’espècies començaran a pondre ous a l’agost o al setembre, mentre que el tipus xinès posa ous al juny i al juliol
Pas 2. Recolliu els ous al matí
Els cignes solen pondre ous al matí, de manera que els haureu de recollir a última hora del matí.
- També heu de recollir ous almenys quatre vegades al llarg del dia per recollir ous que surten en moments poc habituals.
- No doneu accés a les oques a l'estany fins després del matí, després d'haver recollit el primer lot d'ous. En cas contrari, l’ou es pot esquerdar.
Pas 3. Prepareu la caixa niu
Folreu cada caixa amb un material de nidificació suau, com ara encenalls de fusta o palla.
- L’objectiu de la caixa niu és evitar que es trenquin més ous.
- Proporcioneu una caixa niu de 50 cm per cada 3 oques del ramat.
- Si voleu accelerar la producció d’ous, també podeu il·luminar artificialment la caixa niu durant tot el dia i la nit.
Pas 4. Conegueu de quines oques heu de recollir
Com a regla general, la fertilitat dels ous serà un 15 per cent més alta i la capacitat d’escapament un 20 per cent més alta quan es recullen de les oques femelles adultes, que les oques que només tenen un any i que només estan en la seva primera temporada de posta d’ous.
- Per descomptat, les vostres possibilitats també augmentaran quan trieu ous d’oca sana i ben alimentada.
- Els cignes que es permeten nedar solen ser més nets, cosa que farà que els ous també siguin més nets.
Pas 5. Netegeu els ous
Els ous bruts s’han de netejar amb un pinzell suau, un tros de paper de vidre o un tros de llana d’acer. Eviteu utilitzar aigua per netejar els ous.
- Si heu d’utilitzar aigua, netegeu suaument els ous amb un drap net i humit. La temperatura de l’aigua ha d’estar al voltant dels 40 graus centígrads, ja que l’aigua hauria de ser encara més càlida que la temperatura dels ous. L’aigua tèbia fa que els ous “suin” la brutícia dels porus.
- No submergiu mai els ous a l’aigua, ja que poden produir-se bacteris.
- Assecar bé els ous abans de guardar-los.
Pas 6. Fumigació dels ous La fumigació mata els gèrmens dels ous
Tècnicament es pot ometre aquest pas, però si se segueix això es reduirà la possibilitat que els bacteris entrin a través de l’escorça.
- Poseu els ous en una habitació petita o en una habitació que es pugui tancar bé.
- Allibereu gas de formaldehid a l'habitació. Normalment el podeu comprar en una solució aquosa del 40% coneguda com a "formalina" o en forma de pols, anomenada "paraformaldehid". Seguiu atentament les instruccions del fabricant per conèixer la forma en què heu d’alliberar gas formaldehid. Com que el formaldehid és un gas tòxic, no l’inhaleu.
- Si no podeu utilitzar un fumigant químic, col·loqueu els ous en una sola capa i col·loqueu-los a la llum solar directa al matí i al vespre. La radiació solar hauria d’actuar com a germicida.
Pas 7. Mantingueu els ous una estona
Col·loqueu els ous en un cartró d’espuma de poliestir i guardeu-los durant set dies en una zona fresca. La temperatura s’ha de mantenir entre 13 i 16 graus centígrads, amb una humitat del 70 al 75 per cent.
- No emmagatzemeu mai els ous a temperatures superiors a 24 graus centígrads ni a una humitat inferior al 40%.
- Inclini o giri els ous en guardar-los. L’extrem petit ha d’apuntar cap avall.
- Després de 14 dies d’emmagatzematge, la incubabilitat dels ous disminuirà dràsticament.
Mètode 2 de 3: Incubació natural
Pas 1. Utilitzeu ànecs moscovits si podeu
Podeu fer servir les oques per incubar els vostres propis ous, però fer-ho pot ser costós i difícil, ja que les oques no ponen ous asseguts als ous. Entok proporciona les condicions ideals.
- També es poden utilitzar galls dindi i gallines.
- Es creu que la incubació natural produeix els millors resultats generals, però si no es pot utilitzar la incubació natural, també es poden utilitzar mitjans artificials.
- Assegureu-vos que la gallina que utilitzeu ja hagi incubat. En altres paraules, ja devien haver incubat els seus propis ous per desenvolupar l’instint natural d’iniciar el període de cria.
Pas 2. Poseu els ous sota les aus de corral
Per a Entok, poseu de sis a vuit ous a sota. Per a les gallines, només podeu posar de quatre a sis ous.
Si utilitzeu oques per incubar els seus propis ous, podeu posar de 10 a 15 ous a sota
Pas 3. Gireu els ous a mà
Si feu servir un ànec o una gallina, els ous seran massa grans perquè les aus es tornin de manera natural. Haureu de girar els ous a mà cada dia.
- Espereu que els ocells abandonin el niu per menjar i beure.
- Al cap de 15 dies, escampeu els ous amb aigua tèbia quan els gireu.
Pas 4. Cera els ous
Després del desè dia, porteu els ous sota una llum intensa per mirar cap a dins. S’han de descartar els ous infèrtils i els ous fèrtils al niu.
Pas 5. Espereu a que neixin els ous
La incubació pot trigar entre 28 i 35 dies i l’eclosió dura tres dies.
Mantingueu el niu net durant tot aquest període i continueu girant els ous diàriament durant tot el procés
Mètode 3 de 3: Incubació artificial
Pas 1. Seleccioneu la incubadora
Depenent del tipus, podeu triar entre una incubadora d’aire forçat i una incubadora d’aire quiet.
- Una incubadora regulable per a un moviment lent de l’aire manté una distribució uniforme de l’aire, la temperatura i la humitat a tota la incubadora, de manera que podeu incubar més ous amb aquest tipus de màquines.
- Com a norma general, tot i que les incubadores d’aire quiet són les màquines més difícils de regular el flux d’aire, les incubadores d’aire forçat continuen sent la millor opció.
Pas 2. Definiu la temperatura i la humitat
Les condicions exactes variaran en funció del tipus d’incubadora que utilitzeu.
- Estableix la temperatura de la incubadora d’aire forçat entre 37,2 i 37,5 graus centígrads amb una humitat relativa del 60 al 65 per cent. Un termòmetre amb bombeta humida hauria d’indicar una temperatura entre 28,3 i 31,1 graus centígrads.
- Per a les incubadores d’aire quiet, configureu la temperatura entre 37,8 i 38,3 graus centígrads a l’alçada dels ous, tenint en compte que hi pot haver una diferència completa de 3 graus centígrads entre les incubadores superior i inferior. La humitat hauria d’estar entre el 60 i el 65 per cent, per a un termòmetre amb bombeta humida hauria d’assenyalar una temperatura de 32,2 graus centígrads durant la incubació.
Pas 3. Espai cada ou uniformement
Poseu els ous a la incubadora, separats uniformement i sense apilar.
- Per obtenir els millors resultats, poseu els ous horitzontalment. Si ho feu, s’incrementarà l’escotabilitat.
- Intenteu mantenir el motor com a mínim un 60 per cent ple. Si la incubadora és més buida que aquesta, ajusteu la temperatura perquè sigui més calenta uns 0,2 graus centígrads.
Pas 4. Gireu els ous quatre vegades al dia
Cal girar l’ou 180 graus cada vegada.
Girar els ous 90 graus pot fer disminuir el nombre d’ous viables
Pas 5. Escampeu els ous amb aigua tèbia
Un cop al dia, heu d’escampar els ous amb una mica d’aigua tèbia. Els ous d’oca requereixen una humitat elevada i aquesta aigua pot ajudar a mantenir la humitat ideal.
Després de passar 15 dies, haureu de remullar els ous diàriament durant un minut. Assegureu-vos que l’aigua tingui 37,5 graus centígrads
Pas 6. Transferiu els ous a la cria al cap de 25 dies
Haureu de transferir els ous del cos principal de la incubadora a un compartiment de gallines separat quan estiguin a punt per eclosionar. La majoria dels ous eclosionen entre 28 i 35 dies.
Si l'experiència del passat indica que els ous d'oca eclosionen abans del dia 30, hauríeu de transferir els ous a la mare abans. Intenteu donar als ous almenys tres dies per eclosionar
Pas 7. Mantingueu la configuració adequada de temperatura i humitat
La temperatura a la ramaderia hauria de romandre en 37 graus centígrads amb una humitat relativa del 80%.
- Un cop comenci a aparèixer l’eclosió, reduïu la temperatura a 36,5 graus centígrads i la humitat al 70%.
- Abans de posar ous a la cria, cal submergir-los o ruixar-los amb aigua tèbia. L’aigua ha d’estar al voltant dels 37,5 graus centígrads.
Pas 8. Deixeu que els ous eclosionin completament
Els ous solen trigar fins a tres dies abans de l’eclosió.
