La forma més senzilla de mesurar una cullerada de menjar és utilitzar una cullera mesuradora. Tot i això, si no en teniu cap, podeu obtenir la mateixa mesura utilitzant l’equivalent d’una altra unitat de mesura. Si no teniu cap dispositiu de mesura, utilitzeu un objecte de referència per mesurar aproximadament una cullerada.
Pas
Mètode 1 de 2: Trobar mesures equivalents
Pas 1. Utilitzeu tres culleradetes d’esprémer (planes amb el llavi de la cullera) per mesurar una cullerada
Recordar mides coincidents és una bona manera d’escurçar el temps de cocció a la cuina. La conversió més senzilla per a una cullerada és una culleradeta. Si els ingredients dels aliments són inferiors a una cullerada, només cal mesurar fins a tres culleradetes d’esprémer.
Pas 2. Mesureu 1/16 de tassa
Una cullerada equival a 1/16 de tassa, cosa que facilitarà mesurar aquesta quantitat sense una cullera mesuradora. És més fàcil mesurar 1/16 d'una tassa amb una tassa gran que està clarament marcada perquè 1/16 d'una tassa és bastant petita. En cas contrari, la millor manera de mesurar una cullerada és mesurar la meitat d’una 1/8 tassa, que és la tassa mesuradora més petita del conjunt.
Pas 3. Aboqueu 15 ml de qualsevol líquid per mesurar una cullerada de líquid
Per al camí més curt, recordeu que 15 ml de líquid equival a una cullerada. Això significa que hi ha aproximadament 16-17 cullerades de sopa en 250 ml de líquid, que equival a una tassa. Assegureu-vos que totes les mides de compressió garanteixin una conversió adequada.
Pas 4. Utilitzeu el tap de l'ampolla per mesurar una cullerada de líquid
Alguns taps d’ampolles es fabriquen a propòsit per contenir una cullerada de líquid, cosa que facilita mesurar aquesta quantitat quan es cuina o es cou al forn. Aquesta regla s'aplica als olis, extractes aromatitzants i altres ingredients similars. Mesureu quantes tapes d’ampolla teniu quan compreu un ingredient nou per facilitar el record quan cuineu més tard.
Mètode 2 de 2: utilitzar objectes de comparació
Pas 1. Recordeu que dues cullerades són de la mida d’una bola de ping pong
Si voleu vigilar les mides de les porcions en un restaurant, entendre com identificar visualment una cullerada és una habilitat valuosa. Com a referència, recordeu que una bola de ping pong és generalment equivalent a dues cullerades. Comparar mides com aquesta és prou fàcil per als sòlids, però difícil d’aplicar als líquids.
Pas 2. Utilitzeu la punta del polze com a guia per mesurar una cullerada
Com a norma general, la punta del dit ha de tenir una culleradeta de mida, mentre que la punta del polze ha de tenir una cullerada. Traieu el polze al costat del que mesureu per mesurar la mateixa mida. Ajusteu la quantitat lleugerament si el polze és més gran o més petit que la mida mitjana.
Pas 3. Utilitzeu una mà tassa per mesurar dues cullerades de líquid
Com a regla general, una mà tassa pot contenir aproximadament dues cullerades de líquid. Si no teniu una cullera o una tassa mesuradora, podeu calcular una cullerada de líquid omplint una mà tassa mig plena. Si les mans són molt petites o grans, podeu augmentar o disminuir el líquid per obtenir la mida adequada.
Pas 4. Recordeu la porció de menjar que sempre és igual a una cullerada
Alguns aliments tenen mides de porció consistents i es poden dividir fàcilment en una cullerada. Tingueu en compte aquests punts de referència per mesurar ràpidament quan cuineu, cuineu o compteu calories. Una cullerada de sucre, per exemple, equival a 3 paquets de sucre envasat o tres caixes de sucre.
