Els castanyers poden prosperar en diversos climes i es poden cultivar a partir de llavors o plàntules. Per obtenir els millors resultats, trieu una varietat que sigui resistent als danys i que s’adapti al clima de la vostra zona.
Pas
Part 1 de 5: Fonaments bàsics de la plantació
Pas 1. Trieu un lloc assolellat
Els castanyers creixeran molt bé si es col·loquen directament al sol. Per obtenir els millors resultats, trieu un lloc que rebi de sis a vuit hores de llum solar directa al dia durant la temporada de creixement.
Si és possible, considereu plantar també l’arbre a la part superior en un lloc una mica inclinat. Si ho feu, podeu drenar l’excés d’aigua i evitar que les arrels es mullin massa. No plantis mai cap castanyer al fons d’una superfície inclinada
Pas 2. Preste atenció a la qualitat del sòl
El millor sòl per als castanyers és el que drena bé i és lleugerament àcid.
- Els castanyers prosperen en sòls profunds i sorrencs. També es pot utilitzar el sòl que conté roques i grava.
- Eviteu l’argila. L’única manera en què un castanyer pot prosperar a terra argilosa és si es planta a la part superior d’una superfície inclinada cap avall.
- Idealment, el pH del sòl hauria d’estar entre 4,5 i 6,5. Eviteu els sòls de pedra calcària, ja que el seu contingut en pH és massa alcalí perquè els castanyers puguin sobreviure.
Pas 3. Deixeu molt espai per a l'arbre
Assegureu-vos que cada castanyer que plantis tingui un espai lliure de terra amb un radi de 12 metres per proporcionar un espai de creixement suficient.
Si voleu collir les vostres castanyes d’una manera ràpida i gran, podeu plantar molts castanyers cada 6 metres perquè s’acostin i es pol·linitzin més ràpidament
Pas 4. Plantar almenys dos arbres
Un castanyer que creixi sol no produirà fruits de castanyer. Si voleu que el vostre arbre produeixi castanyer, heu de plantar un segon arbre a 60 metres de distància.
- Plantar dos tipus diferents de castanyers per permetre la pol·linització creuada.
- Mireu l'arbre del vostre veí. Si el vostre veí té un castanyer al jardí, pot ser suficient per al vostre arbre.
Part 2 de 5: créixer a partir de llavors
Pas 1. Refredar les llavors de castanyer
Col·loqueu les llavors de castanyer en una bossa de plàstic plena de molsa d’esfagna humida, torba o serradures. Tapeu el plàstic i, a continuació, poseu-lo a la nevera durant uns mesos.
- Les llavors de castanyes solen ser castanyes normals que no es cuiden.
- Les llavors de castanyer han de passar un període de refredament per germinar correctament. L’emmagatzematge a la nevera imitarà el seu procés natural i el protegirà de les temperatures de congelació i dels animals que es trobin a l’exterior.
- Per obtenir els millors resultats, poseu les castanyes a la reixeta de verdures de la nevera per evitar que es congelin accidentalment.
- Les llavors de castanyer s’han d’emmagatzemar a la nevera durant diversos mesos, des de la collita fins a la sembra.
Pas 2. Plantar-lo a l'aire lliure a la primavera
Quan la temperatura comença a escalfar-se, podeu sembrar immediatament les llavors de castanyer fresques a l’aire lliure.
El millor moment per plantar és a principis de primavera, generalment cap a mitjans de març. Podeu sembrar les llavors de seguida quan el sòl sigui prou tou i càlid per plantar-lo
Pas 3. Una altra opció és conrear castanyes abans d’interior
Les castanyes solen començar a créixer arrels a principis de mitjans de febrer. Si voleu plantar-les abans, podeu plantar llavors abans a l'interior quan aquestes arrels comencin a sobresortir.
- Feu uns quants forats de drenatge a la part inferior d’un cartró de llet de 2 litres. Retalleu també la part superior del cartró.
- Ompliu el cartró amb una barreja de terra sense terra. El mitjà ideal per al creixement ha de contenir grans quantitats de material fibrós orgànic. Les mescles que contenen closques de compost són una bona barreja.
- Després de plantar les llavors, col·loqueu el recipient sobre un davall de sol. Regueu l'olla mitjana quan se senti seca. Les plàntules fortes han de brotar de les castanyes en dos o tres mesos.
- Recordeu que les llavors que germinen a l'interior s'han de cuidar com les plàntules i, quan es trasplanten a l'aire lliure, a la primavera, cal seguir les instruccions de la secció "Cultivar a partir de llavors".
Pas 4. Col·loqueu les llavors en un forat força superficial
Cavar un forat de 2,5 cm de profunditat. Col·loqueu les llavors de castanyer al forat i cobreix-les amb terra addicional o barreja de sembra.
- Com que la majoria de les castanyes germinaran abans de plantar-les, assegureu-vos que els brots queden cap avall quan planteu castanyes.
- Si les llavors encara no han germinat, poseu-les al sòl amb la part plana de les llavors cap avall.
Pas 5. Protegiu les llavors dels animals
Després de plantar les llavors a l’aire lliure, cobreix la part superior amb una gàbia o una cistella de filferro. En fer-ho, es protegiran les llavors de la majoria de rosegadors.
- Assegureu-vos que la part superior de la gàbia de filferro assoleixi una alçada de 5 a 10 cm. Això donarà a les plàntules l’oportunitat de créixer i establir-se abans de retirar la gàbia de filferro.
- Recordeu que no necessiteu tapar les llavors si les conreu a l'interior.
Part 3 de 5: créixer a partir de llavors
Pas 1. Cavar un forat prou profund
El forat hauria de ser prou profund perquè les arrels hi cabessin sense haver de plegar-les.
El forat hauria de tenir, com a mínim, el doble de la mida de la plàntula arrelada que voleu plantar
Pas 2. Traieu la pell vella
Traieu suaument la plàntula del recipient i trobeu l’escorça vella adherida a les arrels. Utilitzeu el dit per eliminar-lo o trencar-lo sense danyar les arrels.
Molts animals s’atrauen per l’olor de la castanya i poden excavar llavors del vostre arbre per obtenir l’escorça. Retirar la pell de la castanya evitarà que les plantes siguin atacades pels animals
Pas 3. Col·loqueu les llavors arrelades al forat
Col·loqueu la llavor arrelada al centre del forat. Tapeu el forat amb terra de jardí o barreja de sembra fins que les llavors estiguin ben fixades i no es puguin moure.
- Premeu el sòl cap a dins amb les mans i els peus per assegurar la planta.
- Rega el sòl després de plantar. L’aigua ajuda a assentar el sòl i elimina les bosses d’aire atrapades al medi de congestió.
Pas 4. Protegiu les plàntules
Protegiu les plàntules dels rosegadors envoltant-les amb un drap de 6 mm de gruix.
- Introduïu el drap gruixut de 4 a 10 cm de profunditat al sòl. Deixeu 46 cm sobre el terra.
- Si l’animal proper és un cérvol, és possible que s’hagi d’elevar el cilindre de tela entre 1,2 i 1,5 metres.
Part 4 de 5: Cuidar les plantes
Pas 1. Regar regularment
En els dos primers mesos, les castanyes necessitaran 4 litres d’aigua per setmana.
Després dels dos primers mesos, assegureu-vos que les plantes reben 2,5 cm d’aigua cada setmana durant la temporada de creixement. No cal regar la planta quan les fulles cauen i es queden inactives
Pas 2. Controlar el creixement de les males herbes
L'herba i les males herbes haurien d'estar a uns 61 cm de les plàntules. Per als arbres que comencen a créixer, netegeu tota la terra fins a les puntes de les branques.
- La millor manera de fer-ho és fer servir fenc orgànic al voltant de l’arbre. La palla ajuda el sòl a mantenir-se humit.
- Els herbicides també es poden utilitzar per eliminar les males herbes, però cal protegir el tronc de l’arbre abans d’aplicar l’herbicida a la zona.
Pas 3. Apliqueu fertilitzants el segon any
Podeu aplicar fertilitzants a l'arbre regularment a l'any a partir del segon any que l'arbre està a l'aire lliure.
- No apliqueu fertilitzants a les plàntules quan les planteu. Si ho feu, afavorireu el creixement de les fulles, però l’arbre hauria de centrar-se primer en el creixement de les arrels.
- Utilitzeu un fertilitzant estàndard que contingui quantitats equilibrades de nitrogen, fòsfor i potassi (normalment etiquetat com a fertilitzant 10-10-10).
Pas 4. Cuida les branques
En els primers dos o tres anys, haureu de preparar les branques per seguir la forma del líder central modificat de l'arbre.
- Trieu la tija central que sigui vertical i forta. Aquest és el líder central de l'arbre.
- Retireu, doblegueu o talleu tiges que competeixin amb la barra líder que trieu.
- Les grans branques que creixen del tronc principal haurien d’estar separades de 30,5 cm del capçal central, creixent en espiral.
- Quan l’arbre sigui fort, talla les branques de manera que la part més baixa de la branca deixi prou espai perquè segis l’herba que hi ha sota l’arbre.
- Quan el líder central assoleixi una alçada d’1,8 a 2,4 metres, talleu-lo de manera que sigui tan curt com les branques dels costats. Això farà que l’arbre creixi més ample i no més alt.
Pas 5. Compte amb la malaltia del castany
La malaltia de la castanya és una malaltia important que us ha de preocupar i pot suposar una amenaça important.
- Fong que es reuneix al voltant dels troncs dels arbres, que es troba generalment a les zones esquerdades o ferides. Al final es convertirà en un gran xancre. Quan el xancre envolta un arbre, l'arbre morirà. Cal desfer-se de l’arbre i plantar el castanyer en el futur en un lloc diferent.
- La malaltia de la castanya és gairebé impossible de curar un cop infectat l’arbre, fins i tot si s’utilitza un fungicida fort. La prevenció és la vostra millor opció. Planteu una varietat de castanyers resistents a les malalties i assegureu-vos que les arrels no estiguin mai massa humides.
Pas 6. Protegiu també l'arbre de les plagues d'insectes
Hi ha diverses plagues d’insectes diferents que poden atacar el vostre arbre, però el problema més gran sol venir de l’escarabat de la castanya.
- Els escarabats adults ponen ous en castanyes en desenvolupament. Quan els ous eclosionen, les larves mengen la carn a l’interior de la castanya.
- Desfeu-vos de l’escarabat abans que es converteixi en un problema ruixant el vostre arbre amb repel·lent d’insectes quan comenci a desenvolupar-se la castanya.
- Com a alternativa, podeu posar un full sota un arbre i sacsejar la branca amb força. La majoria dels escarabats cauran. Després podeu recollir els escarabats als llençols i llençar-los.
- Cal matar l’escarabat adult abans de posar ous. No hi ha cap altra manera de desfer-se de la plaga una vegada que hagi entrat a la fruita del castanyer.
Part 5 de 5: Collita de castanyes
Pas 1. Sigues pacient
El castanyer no produeix castanyer immediatament en els seus primers anys. Si hi ha almenys un castanyer a prop i el vostre arbre es manté sa durant tot l’any, acabarà donant fruits.
- Els castanyers xinesos solen produir fruits de castanyer al cap de cinc anys.
- Els castanyers dels Estats Units solen produir castanyers al cap de vuit anys.
Pas 2. Recolliu les castanyes a mesura que caiguin
Les castanyes solen madurar a principis d’octubre i desprenen les espines quan fa fred.
- Normalment es poden collir castanyes recollint-les del terra quan cauen.
- Si els animals tendeixen a recollir castanyes que us cauen davant, una altra opció és tallar les espines abans que caiguin les castanyes. Talleu suaument les espines que no hagin caigut a principis de mitjans d’octubre i guardeu-les en un cobert d’arrels o en un lloc fresc. Quan les espines s’obren naturalment, podeu recollir la fruita.
- Utilitzeu guants de goma gruixuts quan manipuleu castanyes i espines per evitar que us ratxeu o punxeu.
Pas 3. Introduïu la fruita a la nevera o al congelador
Si voleu utilitzar castanyes per cuinar, deixeu-les a la pell i guardeu-les a la nevera durant un mes. També podeu guardar castanyes al congelador fins a sis mesos.
- La castanya té un contingut alt en midó i no es pot conservar tant com altres fruites.
- Després de coure les castanyes, només les podeu guardar a la nevera durant tres o quatre dies. Tot i això, les castanyes cuites poden romandre comestibles fins a nou mesos si s’emmagatzemen en un recipient hermètic i s’emmagatzemen al congelador.
Pas 4. Guardeu les castanyes per utilitzar-les com a llavors
Si voleu fer servir castanyes com a llavors en comptes de menjar, deixeu-les assecar en un espai fresc i fresc durant uns dies abans de guardar-les a la nevera.
