El suc d’àloe vera és una beguda deliciosa i nutritiva per gaudir amb batuts o altres begudes. El consum de gel de plantes d’àloe vera també se sap que alleuja la inflamació, millora la digestió i controla el sucre en la sang. El suc d’àloe vera pot ser una mica complicat de fer. No obstant això, un cop hàgiu dominat com prendre el gel, podeu fer aquest suc sa i deliciós en un tres i no res.
Pas
Mètode 1 de 2: Prendre gel d'Aloe Vera
Pas 1. Renteu la fulla d'àloe vera sota l'aigua corrent i asseceu-la
L’àloe vera alliberarà un líquid groguenc que és verinós just després de ser recollit. Per tant, també hauríeu de netejar aquest líquid. Si acabeu de recollir àloe de l'exterior, deixeu les fulles durant aproximadament 1 hora a l'interior per deixar que aquest líquid anomenat làtex s'evapori. Després, renteu l’àloe vera i feu servir un drap net per assecar-lo quan estigui a punt de tallar.
- La majoria de les fulles d’àloe vera venudes a les botigues s’han deixat fins que s’ha eliminat tot el làtex groguenc tòxic. Tot i això, encara heu de rentar la fulla d’àloe vera per eliminar la brutícia i altres residus.
- La ingestió de làtex groc d’àloe vera pot causar còlics estomacals greus, diarrea i / o vòmits, i fins i tot la mort si és al·lèrgic al làtex.
Pas 2. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar el costat de la pell d’àloe vera i, a continuació, traieu-lo
Tallar els costats de l’àloe vera facilitarà la seva obertura (com separar la carn de l’os). Feu una falca al costat de la fulla d’àloe vera amb la punta d’un ganivet i talleu aquesta part al llarg de la fulla. Després d’estirar la fulla d’àloe vera, hauríeu d’obtenir dues meitats. Traieu la pell de les fulles que heu tallat.
També podeu utilitzar tisores en aquest pas. Assegureu-vos que utilitzeu tisores afilades i renteu els residus enganxosos de la fulla quan hàgiu acabat
Pas 3. Traieu la capa groga de sota la pell de la fulla amb un ganivet esmolat
Utilitzeu un ganivet per eliminar amb cura tots els residus grocs, pel·lícules o taques tòxiques que es desprenen de la fulla d’àloe vera quan es recull i encara queden. El que s’ha de deixar és un objecte clar i enganxós a la part superior i inferior.
- Repetiu aquest pas a les dues fulles d’àloe vera.
- Renteu el ganivet amb aigua i sabó per a vaixella un cop retirat el revestiment groc.
- Aquest recobriment groc també es pot eliminar remullant fulles d’àloe vera en una solució d’1 cullerada (3 culleradetes) de vinagre i 250 ml d’aigua.
Pas 4. Utilitzeu una cullera per treure tot el gel d’àloe vera
Agafeu el material transparent adhesiu de la fulla amb una cullera. Reuneix tot el que puguis, com a mínim 2 cullerades (6 culleradetes), i col·loca-les en una batedora o en un recipient hermètic per a un ús posterior.
- Assegureu-vos que no hi ha taques grogues o verdes al gel que preneu.
- Aquest gel d’àloe vera es pot guardar fins a 1 setmana a la nevera. Tot i això, per obtenir el màxim benefici (i frescor), utilitzeu aquest gel d’àloe vera immediatament.
Mètode 2 de 2: Fer beguda de suc d’àloe vera
Pas 1. Barregeu el gel d’àloe vera amb la taronja per fer una beguda senzilla
Col·loqueu 2 cullerades (6 cullerades) de gel d’àloe vera i 3 taronges senceres (pelades) en una batedora i barregeu-les a gran velocitat durant 30 segons a 1 minut. També podeu barrejar gel d’àloe vera amb uns 450 ml de suc de taronja (amb o sense polpa) si no teniu taronges fresques.
El gel d’àloe vera té un sabor amarg i amarg i pot tenir un efecte laxant. Per tant, cal diluir-lo amb un altre líquid
Pas 2. Barregeu gel d’àloe vera amb suc de síndria fresc per fer una beguda refrescant i dolça
Utilitzeu aproximadament 4 tasses (1 litre) de suc de síndria fresca o aproximadament la meitat d’una síndria petita sense llavors (picada). Poseu el tros de suc o de síndria en una batedora juntament amb el gel d’una fulla d’àloe vera. Puré a gran velocitat fins que quedi completament líquid i gaudiu-ne!
- Afegiu-hi una mica de llimona o llima per obtenir un gust una mica agre.
- Emmagatzemeu aquest suc en un envàs o ampolla hermètic fins a 5 dies si no el beveu de seguida.
Pas 3. Afegiu gel d’àloe vera als batuts de fruites com a refresc hidratant
Simplement barregeu 1/2 tassa (125 ml) de maduixes o nabius, 1 plàtan, 1,5 tasses (uns 350 ml) de qualsevol llet, 4 cullerades (12 culleradetes) de gel d’àloe vera i 1/4 tassa (60 ml) de gel a una batedora. Barregeu a gran velocitat durant 1 o 2 minuts (segons la potència de la batedora) o fins que estigui ben combinat i suau.
- Podeu guardar aquest batut a la nevera en un recipient hermètic fins a un dia. No obstant això, aquesta beguda s’ha de gaudir mentre està fresca.
- Utilitzeu llet de cacauet amb sabor a vainilla o xocolata per obtenir un sabor més fort.
- Afegiu 1 cullerada (3 culleradetes) o 2 cullerades (6 cullerades) de mantega de cacauet o d’ametlla per obtenir un sabor dolç i nou i una textura més gruixuda.
Pas 4. Feu un batut verd per a la desintoxicació amb àloe vera
Aboqueu 250 ml de te verd sense sal (acabat d’elaborar) a la batedora juntament amb 1 cullerada (3 culleradetes) de gel d’àloe vera, 1 tassa (250 ml) d’espinacs frescos, 1 plàtan congelat, 1/2 tassa (125 ml) de pinya picada, 1 palmera datilera sembrada. Barregeu-ho tot a gran velocitat, aproximadament 1 o 2 minuts, segons la potència de la batedora.
Afegiu 1 cullerada (3 culleradetes) de llavors de chia per obtenir àcids grassos omega 3 saludables
Pas 5. Feu un suc tropical amb pinya i papaia
Col·loqueu 4 cullerades (12 cullerades) de gel d’àloe vera, 180 ml de pinya tallada a daus i 180 ml de papaia tallada a daus en una batedora. Barregeu-ho tot a gran velocitat fins que quedi suau. Després, aboqueu el suc en un got de servir juntament amb glaçons i suc de llimona. Gaudeix-ne!
- Afegiu 1 culleradeta de mel com a edulcorant.
- Per fer un còctel tropical, afegiu uns 45 ml de tequila, vodka o ginebra.
Consells
- Aloe barbadensis miller és l’única planta d’àloe vera amb un contingut de gel adequat per fer suc d’àloe vera.
- En fer el vostre propi suc d’àloe vera, podeu assegurar-vos que no conté additius ni conservants poc saludables, sobretot si el feu a partir de plantes de producció pròpia.
Advertiment
- Cal desfer-se de tota la capa groga de la pell de la fulla d’àloe vera. Si s’empassa, aquest revestiment pot causar dolor abdominal i diarrea.
- Assegureu-vos d’utilitzar immediatament gel d’àloe vera per obtenir els màxims beneficis per a la salut. El gel d’àloe vera començarà a oxidar-se al cap d’uns minuts i perdrà els seus nutrients beneficiosos.
- No prengueu gel d’àloe vera si sou al·lèrgic a les plantes de la família de les liliàcies (com ara cebes i tulipes).
