Només hi ha algunes coses que poden arruïnar les vostres activitats diàries, com ara la intoxicació alimentària. Els símptomes lleus a greus, com ara dolor abdominal, nàusees, vòmits, diarrea, febre i calambres, poden començar d'una hora a diverses setmanes després de digerir els aliments deteriorats. En molts casos, les toxines o bacteris es contaminen a causa d’un processament, emmagatzematge o manipulació inadequats dels aliments. La majoria de les persones superen la intoxicació alimentària pocs dies després de l’eliminació natural del cos; no obstant això, els lactants, les dones embarassades i les persones grans han de tenir molta cura per evitar intoxicacions alimentàries a causa de la possibilitat de trastorns greus. Saber recuperar-se ràpidament de la intoxicació alimentària us ajudarà a reduir les molèsties i a recuperar la vostra salut el més aviat possible.
Pas
Mètode 1 de 3: ajustar la dieta
Pas 1. Beure molts líquids i solucions
Si teniu vòmits i diarrees freqüents, el vostre cos perdrà líquids ràpidament, cosa que provocarà la deshidratació. Beure tants líquids com sigui possible per substituir els líquids perduts. Si us costa beure grans quantitats, beveu petites quantitats sovint.
- Si no podeu aconseguir líquids al cos perquè sou massa nàusees, truqueu al vostre metge immediatament. És possible que hagueu de ser portat a l’hospital per a un tractament amb IV.
- Proveu aigua, te descafeïnat o suc de fruita. Beure brous i sopes també és una bona manera d’obtenir nutrients i líquids.
Pas 2. Beure líquids de rehidratació
Es troba en forma de pols que es dissol en aigua i després es beu. Aquests líquids poden ajudar a substituir els nutrients que es perden del cos a causa de vòmits i diarrea. Normalment els podeu comprar a la farmàcia.
Per preparar la vostra pròpia solució de rehidratació, barregeu 1/2 culleradeta de sal, 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi i 4 cullerades de sucre en 4 1/4 (o 1 litre) d’aigua. Remeneu fins que es dissolguin tots els ingredients abans de beure-ho
Pas 3. Menja aliments suaus gradualment
Un cop tingueu una mica de gana i les vostres nàusees disminueixin, comenceu a menjar "BRAT" o plàtan, arròs, appelsauce (salsa de poma) i pa torrat (pa torrat). Aquests aliments poden ajudar a calmar l'estómac i no haurien d'estar. vòmits.
Les galetes esquitxades de sal, puré de patates i verdures cuites fins que siguin toves també són suaus per a un malestar estomacal. Recordeu, no us obligueu a menjar ni presseu-vos a menjar massa
Pas 4. Deixa de consumir productes lactis durant uns dies
Mentre el cos intenti lluitar contra la intoxicació alimentària, el sistema digestiu esdevindrà temporalment intolerant a la lactosa. Per tant, tots els productes lactis que consumeixis, com ara mantega, llet, formatge, iogurt, etc. - empitjorarà la seva condició. Eviteu consumir productes lactis fins que estigueu segur que el vostre cos torna a la normalitat.
Pas 5. Eviteu els aliments que poden provocar nàusees o vòmits
És possible que no vulgueu menjar aquests aliments quan tingueu intoxicacions alimentàries, però intenteu evitar els aliments picants o grassos difícils de digerir.
També heu de reduir el consum d’aliments rics en fibra que també són difícils de digerir. Els aliments rics en fibra inclouen taronges, llegums, cereals integrals, fruits secs i verdures o fruites amb pell
Pas 6. Eviteu el consum de cafeïna i alcohol
Tant la cafeïna com l'alcohol afectaran el sistema del cos, cosa que us farà sentir encara més incòmode. Tots dos també tenen propietats diürètiques, cosa que fa que orinis més sovint. La micció freqüent pot provocar deshidratació, que és un problema greu quan s’acompanya de vòmits i diarrea.
Mètode 2 de 3: Provar remeis casolans
Pas 1. Beu aigua d’ordi o d’arròs
Tots dos poden ajudar a calmar el malestar estomacal i alleujar la indigestió. Aquest mètode també té l’avantatge addicional de satisfer les necessitats líquides del vostre cos quan les necessiteu.
Pas 2. Preneu probiòtics
El iogurt és una bona font de probiòtics que poden restaurar l’equilibri dels bacteris del cos. Tot i que s’ha demostrat científicament, un remei casolà popular suggereix prendre llavors de fenigrec juntament amb iogurt per alleujar les nàusees i els vòmits alhora.
Pas 3. Beure vinagre de poma
Un altre remei casolà popular és el vinagre de sidra de poma que té propietats antimicrobianes. Per utilitzar-lo, barregeu dues cullerades de vinagre de sidra de poma en una tassa d’aigua calenta i beveu-lo abans de menjar aliments sòlids. Si voleu, també podeu beure vinagre de sidra de poma directament.
Pas 4. Utilitzeu herbes
Algunes herbes tenen propietats antimicrobianes i algunes poden alleujar els símptomes de la intoxicació alimentària. Proveu de beure suc d’alfàbrega o d’afegir unes gotes d’oli d’alfàbrega a l’aigua. Les llavors de comí també es poden menjar directament o bullir-les en una beguda calenta.
La farigola, el romaní, el coriandre, la sàlvia, la menta i el fonoll també són herbes que tenen propietats antimicrobianes, tot i que cal fer més investigacions
Pas 5. Calmar l'estómac amb mel i gingebre
La mel té propietats antimicrobianes i pot controlar l’àcid estomacal, mentre que el gingebre pot reduir el dolor i la indigestió estomacals.
Bullir el gingebre fresc en aigua calenta, després afegir la mel, remenar i beure lentament. També podeu beure suc de gingebre juntament amb una barreja de mel
Mètode 3 de 3: Descansa
Pas 1. Preneu-vos el temps lliure
No aneu a treballar si teniu intoxicacions alimentàries, sobretot si treballeu al negoci alimentari. Doneu-vos temps per recuperar-vos abans de tornar a la feina (normalment 48 hores fins que disminueixin els símptomes).
Si treballeu en el negoci alimentari i experimenteu intoxicacions alimentàries a la feina, informeu-ho immediatament al vostre supervisor i mantingueu-vos allunyats d’on es preparen els aliments. No prepareu mai aliments quan tingueu intoxicacions alimentàries
Pas 2. Descanseu molt
El més probable és que us sentiu cansat mentre el vostre cos intenta eliminar les toxines de dins. És una bona idea descansar el màxim possible perquè el cos pugui utilitzar la seva energia per recuperar-se. La migdiada també us ajudarà a evitar la fatiga.
Eviteu una activitat intensa. Fer activitats extenuants quan està cansat pot provocar lesions
Pas 3. Deixa reposar l’estómac
No mengeu menjars abundants ni mengeu molts aliments sòlids. El més probable és que no vulgueu menjar un àpat gran, però el vostre cos necessita l’oportunitat de recuperar-se de les toxines o bacteris que us causin malaltia. Eviteu menjar en excés el primer o segon dia que tingueu símptomes d’intoxicació alimentària.
En el seu lloc, beveu molts líquids, brous o sopes. Espereu unes hores després d’haver experimentat nàusees o vòmits abans de tornar a menjar menjar
Pas 4. Preneu ibuprofè o paracetamol
Preneu ibuprofè o paracetamol a la dosi recomanada si teniu febre baixa o mal de cap. Aquests medicaments també poden alleujar els dolors en general.
Eviteu l’ús de fàrmacs antidiarreics. Tot i que la diarrea causada per la intoxicació alimentària no és agradable, és el mecanisme del cos per eliminar ràpidament les toxines des de l’interior. Per tant, es recomana no prendre cap medicament antidiarreic
Pas 5. Renteu-vos les mans amb freqüència
Si està vomitant o té diarrea, és important rentar-se les mans per evitar la propagació de gèrmens. No compartiu tovalloles amb altres persones ni prepareu menjar per a altres persones.
Preparar tovalloletes d’un sol ús és el correcte. Quan hàgiu acabat d'utilitzar el bany, netegeu les superfícies que heu tocat
Advertiment
- Si la intoxicació alimentària dura més d’uns dies, truqueu al vostre metge. També haureu de trucar al vostre metge si teniu febre alta, problemes de visió o dificultats per respirar i empassar.
- Si la intoxicació alimentària és causada per floridura o marisc, busqueu atenció mèdica immediatament. Algunes de les toxines que es troben en certes varietats de bolets i marisc poden ser mortals i requereixen ajuda immediata.
