L’arrel de Maca creix a les muntanyes dels Andes, a Amèrica del Sud. La maca ha estat utilitzada pels peruans com a aliment bàsic i medicament durant segles. Com a aliment, la pols de maca conté nivells significatius de calci, potassi, ferro i coure amb vitamina C, riboflavina, niacina i un important nombre de vitamines del grup B. La pols de Maca és molt baixa en colesterol, greixos saturats i sodi. També és una bona font d’hidrats de carboni, proteïnes i fibra complexes. La pols de maca es deriva de l'arrel de maca seca i mòlt, que es pot utilitzar tant com a aliment com a medicament.
Pas
Mètode 1 de 3: entendre el Maca
Pas 1. Utilitzeu la maca com a medicament
Com a medicaments, l’arrel de maca i la pols de maca s’utilitzen tradicionalment per tractar l’anèmia, la fatiga crònica i augmentar l’energia. També pot millorar el rendiment físic i sexual, així com la libido masculina i femenina, equilibrant les hormones.
També es pot consumir Maca per augmentar l’energia
Pas 2. Conegueu els diferents tipus de maca
La maca es pot comprar en forma de pols, farina o suplement, generalment en forma de càpsula. Podeu comprar-lo a diverses botigues d'aliments naturals, botigues de suplements per a la salut o a venedors en línia especialitzats en remeis naturals i a base d'herbes.
Cerqueu arrel de maca orgànica del Perú, ja que és l’espècie més investigada
Pas 3. Parleu amb el vostre metge sobre els efectes secundaris
La maca s’utilitza des de fa milers d’anys com a aliment bàsic. No s’han identificat problemes de seguretat mentre utilitzeu la dosi recomanada. No s’han identificat interaccions amb medicaments amb recepta. No obstant això, sempre haureu de parlar amb el vostre metge sobre qualsevol cosa nova que consomeu en una dieta que s’utilitza per tractar certs problemes de salut.
- S’han informat de reaccions al·lèrgiques rares, però els casos són pocs i no mortals.
- Com que l’arrel de maca regula les hormones, no es recomana prendre-la si està embarassada o si està alletant.
- Tot i que la maca és perfectament segura, sempre es recomana que parleu amb el vostre metge per assegurar-vos que la maca us funcioni.
Mètode 2 de 3: Menjar Maca per a la salut
Pas 1. Augmenteu la libido i el rendiment sexual
S'ha demostrat que el Maca és eficaç per tractar la disfunció erèctil. La maca pot augmentar els nivells d’òxid nítric, que se sap que és important per aconseguir i mantenir una erecció.
- Maca és membre de la família de les verdures crucíferes de la família dels bròquils, coliflor i cols de Brussel·les. La maca és eficaç per reduir els efectes de l’engrandiment de la pròstata, que també és beneficiós per a la funció i l’activitat sexual.
- Els estudis amb animals demostren que la maca també pot millorar el rendiment sexual i la freqüència d'erecció, tot i que encara no hi ha estudis clínics en humans.
Pas 2. Utilitzeu maca per controlar la fertilitat i les hormones
La maca s’ha estudiat conjuntament amb el control de la fertilitat i les hormones. La Maca té activitat fitoestrogènica. Això vol dir que els fitoestrògens, que són substàncies vegetals que poden funcionar en diversos graus com l'hormona estrògena humana, són actius a la maca i poden ajudar a regular les hormones del sistema corporal.
- La maca s’ha estudiat en animals per millorar la fertilitat. Els resultats d’aquest estudi indiquen que la maca pot augmentar el recompte d’espermatozoides dels mascles i la mida dels nadons, proporcionant així evidències que la maca és útil per augmentar la fertilitat dels humans. Maca també va augmentar els nivells d'hormones animals de testosterona i estrògens, masculins i femenins, en estudis amb animals.
- La maca es pot utilitzar per augmentar la libido femenina en el període postmenopàusic. La majoria dels estudis són relativament a curt termini i els resultats es poden veure en un termini de 6 a 8 setmanes.
Pas 3. Preneu la dosi adequada per a la salut sexual
Si voleu els beneficis sexuals o hormonals de la maca, heu de prendre la dosi adequada. Consumeixi entre 1500-3000 mg diàriament en dosis dividides per augmentar el desig i el rendiment sexual i la fertilitat. Aquesta quantitat de dosi també pot actuar com a afrodisíac. Prengui aquesta dosi fins a 12 setmanes per obtenir els beneficis.
No hi ha investigacions de seguretat a llarg termini disponibles, però històricament aquesta verdura és segura per al consum a llarg termini. Això significa que és probable que pugueu trigar més temps, amb efectes secundaris mínims o nuls
Pas 4. Augmentar l'energia
El Maca es denomina sovint "ginseng peruà" a causa dels seus efectes de millora energètica. En termes tradicionals a base d'herbes, la maca es classifica com un adaptogen, el que significa que dóna suport a beneficis fisiològics que ajuden a restablir l'equilibri al cos després de moments d'estrès. Els adaptògens funcionen per donar suport a les glàndules endocrines i al sistema nerviós. Els adaptògens també poden ser nutricionals i millorar les funcions generals del cos.
- La dosi per augmentar els nivells d’energia sol ser de 1500 mg / dia dividida en diverses dosis, que solen ser tres càpsules que contenen 500 mg cada dia. Aquests suplements se solen prendre amb o sense aliments.
- El temps perquè es vegi l'efecte pot variar, però començareu a veure resultats d'aquí a 2-3 setmanes.
Mètode 3 de 3: incorporació de Maca als aliments
Pas 1. Posa la maca a la beguda
Com que la maca es troba en forma de pols, una de les millors maneres d’utilitzar la maca és incloure-la a les diferents begudes que es prenen cada dia. Afegiu 2-4 culleradetes de maca en pols a la vostra llet d’arròs o a la vostra tassa de te preferida. La maca no canviarà el gust i no afegirà tots els beneficis per a la salut de la maca a la vostra dieta cada dia.
Pas 2. Feu una beguda maca de xocolata
Podeu fer una beguda especial amb maca. Proveu la beguda maca de xocolata, que és un deliciós berenar o postres. Barregeu 2-3 culleradetes de maca en pols, 240 ml de llet d’ametlla, 240 ml d’aigua, 100 grams de maduixes o nabius, 2 cullerades de mel i 2 cullerades de cacau en pols. Feu puré a la batedora i gaudiu d’aquesta beguda energètica que durarà hores.
Pas 3. Feu un batut de maca
El Maca és excel·lent com a batut per afegir nutrició a les fruites i verdures que ja es barregen. Per obtenir un batut de maca verd, prepareu un grapat de vegetals, com ara espinacs o col arrissada, i afegiu-lo a 125-250 ml d’aigua de coco. Afegiu 1 plàtan madur, 1 kiwi madur, 2-3 culleradetes de maca en pols, 1 cullerada de mel o 1 cullerada d’edulcorant de nèctar d’atzavara i 1 cullerada de melmelada de coco. Puré a la batedora.
- Afegiu gel per fer un batut fresc i refrescant.
- Podeu substituir aquests ingredients si no us agrada el kiwi ni els plàtans. Proveu d'afegir 100 grams de baies o altres fruites com préssecs, pomes o nectarina. Trieu la combinació de fruites que més us agradi.
Pas 4. Afegiu maca als aliments
La pols de Maca es pot afegir a diversos aliments. Incorporar unes culleradetes de maca a la farina de civada. Afegiu-lo a una gran varietat de sopes per obtenir una nutrició addicional. La maca es pot afegir a gairebé qualsevol plat i també podeu elaborar receptes amb la maca com a ingredient principal.
No utilitzeu més d’unes culleradetes per porció. La maca pot dominar altres sabors, de manera que utilitzeu el suficient per obtenir l’energia diària augmentada de la pols de maca
Pas 5. Feu un pastís de maca que augmenti l'energia
Podeu preparar delicioses galetes de maca que augmenten l’energia i menjar-les com a berenar durant tot el dia. Per fer-ho, talleu 150 grams d’ametlles i poseu-les en un robot de cuina. Afegiu 70 grams de llavors de gira-sol, 75 grams de lli, 60 grams de llavors de carbassa, 2 cullerades de llavors de chia, 2 cullerades de maca en pols i culleradeta de sal en un bol i afegiu-hi les ametlles. Foneu 62 ml de xarop d’auró, 62 ml d’oli de coco i 72 grams de mantega d’ametlla en una paella a foc lent fins que estigui ben barrejat. Afegiu aquesta barreja al bol d’ingredients secs i barregeu fins que quedi ben combinada.
