Un sopar romàntic a casa pot ser molt més especial que menjar fora de casa i també és més barat. Si voleu fer un sopar romàntic a casa amb la vostra parella, només heu de preparar un menú acuradament planificat i crear l’ambient adequat abans de començar el sopar. Llegiu l'article següent per esbrinar com planificar una vetllada romàntica a casa amb els vostres éssers estimats.
Pas
Mètode 1 de 2: planificació del menú
Pas 1. Penseu detingudament en la selecció de begudes
Si voleu gaudir d’un sopar romàntic a casa, el primer que heu de fer és gaudir d’una beguda per obrir una sèrie de deliciosos plats casolans. El vi és la beguda més romàntica. Per tant, si a la vostra parella us encanten els vins, prepareu una ampolla (o més) de vi negre o blanc, segons el que mengeu. El vi negre sol ser la millor opció per gaudir amb carns i altres carns. D’altra banda, el vi blanc es gaudeix millor en una calorosa nit d’estiu amb plats més lleugers com gambetes o amanides. Si el menjar és més informal o només li agrada la cervesa, també es pot seleccionar cervesa.
- Si escolliu cervesa, vi blanc o altres begudes que se suposa que es poden gaudir fredes, no oblideu guardar-les a la nevera amb suficient antelació.
- També prepareu aigua normal amb llimona com a bon complement. Mantingueu una gerra d’aigua freda sobre la taula. No aneu a la nevera a buscar aigua al mig del sopar.
Pas 2. Tria un aperitiu senzill
Després d’abocar la beguda, prepareu-vos per servir un aperitiu senzill. No passeu una hora prenent una beguda mentre esteu a l'espera que el menjar es cuini. Tot i que cuinar junts tot o una part d’un àpat és una part divertida d’un sopar romàntic a casa, no serà divertit si tots dos teniu molta gana de romanç. Preparar uns quants plats simples amb antelació o planificar un aperitiu senzill de fer fàcil, farà que el sopar comenci molt bé. Trieu menjars senzills que siguin divertits i fàcils de menjar a la cuina. Aquí teniu algunes idees d’aperitius perfectes:
- Feu primer la bruschetta. Per fer bruschetta, només necessiteu una baguette, alls, oli d’oliva, cebes, tomàquets i alguns altres ingredients senzills.
- Si voleu alguna cosa extravagant, feu ous de diable la nit anterior i gaudiu mentre espereu.
- Feu-ne el vostre o compreu guacamole amb antelació i serviu-lo amb un petit bol de truita.
- A l’estiu, feu una amanida formada per quatre ingredients senzills: síndria, formatge feta, llavors de gira-sol i menta.
- El hummus amb patates fregides i verdures fresques sempre és deliciós.
- Tot i que tradicionalment es mengen formatges i galetes al final del sopar, sigueu creatius i gaudiu d’un plat de formatge i galetes com a aperitiu. Els formatges Gouda, Brie i Fontina són ideals per a galetes.
Pas 3. Tria el plat principal
El plat principal ha de ser senzill i no requereix una preparació llarga, o alguna cosa que estigui totalment o mig a punt, de manera que només ha de trigar uns 45 minuts a acabar de cuinar i servir. Si feu pizza a casa, comenceu a cuinar el sopar amb tots els ingredients preparats i el forn preescalfat, de manera que l’últim que cal fer és col·locar els ingredients a la pizza i introduir la pizza al forn. A continuació, es detallen alguns plats que es poden considerar com a plats principals:
- El pollastre i les verdures sofregides són un plat fantàstic per a un sopar romàntic a casa. Assegureu-vos de rentar, assaonar i arrebossar el pollastre prèviament perquè no ocupi massa temps.
- El salmó a la planxa amb arròs i cols de Brussel·les és una altra gran opció.
- Si preferiu la pasta en lloc d’espaguetis o fetuccini, opteu per la pasta penne, tortellini, orzo o ravioli, que és més fàcil de menjar.
- No trieu plats que requereixin massa ingredients i netegeu-los durant o després del sopar. Potser us encantarà fer la lasanya de 12 capes que us va regalar la vostra mare, però trigareu tota la nit a cuinar i a fer una cuina molt desordenada.
- Trieu aliments afrodisíacs si voleu una vetllada més romàntica. Aquests aliments inclouen ostres, ametlles, alfàbrega i espàrrecs.
- No utilitzeu massa all o ceba a la cuina perquè és possible que no us sentiu romàntic després del menjar. El mateix passa amb els aliments massa rics i cremosos, que poden provocar inflor.
- No trieu aliments massa difícils de menjar, com ara la llagosta o la sopa de ceba francesa. Si esteu preparant una amanida, assegureu-vos que l’enciam es talla a trossets perquè no sigui difícil de posar-lo a la boca.
- A l’hora de plantejar-vos un plat principal, trieu plats senzills perquè la vostra parella us pugui ajudar, ja sigui picant api i tomàquets o fent una simple amanida.
Pas 4. Tria unes postres senzilles
Si el vi, l’aperitiu i el plat principal es seleccionen i es preparen adequadament, és probable que l’estómac estigui prou ple quan arribi el moment de les postres. En lloc de preparar unes postres elaborades, només heu de comprar una magdalena a la vostra fleca local preferida. O refrigereu el gelat i serviu-lo amb nata muntada i un grapat de gerds i nabius.
Pas 5. Prepareu un pla de còpia de seguretat
Tot i que un sopar romàntic a casa hauria d’anar sense problemes, tingueu en compte un pla de seguretat. Aquest pla de seguretat no vol dir que hàgiu de preparar un altre menjar casolà, però sí que heu de tenir un pla de rescat en cas que alguna cosa no vagi bé. Un pla de seguretat podria ser obtenir un menú del vostre restaurant de sushi preferit o mantenir pizza congelada a la nevera. Si no podeu sortir a fora i no hi ha menjar ni altres opcions a casa, no serà divertit.
Mètode 2 de 2: crear una atmosfera romàntica
Pas 1. Determineu la ubicació
Podeu planificar un sopar romàntic al jardí si teniu un jardí. El sopar al jardí pot ser molt romàntic si la temporada és adequada i el jardí és preciós i lliure d’insectes. També podeu sopar a la cuina, però després d’això us heu d’afanyar a netejar i endreçar les coses. Si podeu, trieu un lloc que no sigui on mengeu tots dos per fer la vetllada especial. Si teniu una taula de menjador “de luxe” que no s’ha utilitzat mai, ara és un bon moment per utilitzar-la.
Pas 2. Utilitzeu uns coberts bons
És possible que tingueu un conjunt de luxe de gots, plats, tovallons i coberts de vidre que mai s’han utilitzat perquè només són per a ocasions especials. Ara és l’ocasió especial: treure l’equip i veure com de romàntic es converteix.
Pas 3. Tria una decoració romàntica
Les flors, els pètals i les espelmes sense perfum poden crear un ambient romàntic: tenen moltes opcions; Només cal ser creatiu. Recordeu que les espelmes són un element molt important en un sopar romàntic. Així que enceneu unes espelmes i col·loqueu-les a sobre o a prop de la taula. Les flors, com l'elegant rosa, també són gairebé tan importants. Les flors queden boniques a la taula, ja sigui en forma d’arranjament magnífic o senzill. Recordeu que tots dos heu de poder mirar-vos sense obstacles.
Reproduir jazz suau o música romàntica en segon pla pot millorar l’ambient romàntic sempre que no sigui massa distret
Pas 4. Vesteix-te
Abans de començar el sopar, dutxa’t i posa’t perfum o colònia. Vesteix-te com si sortís a sopar. Porteu roba informal però agradable i tingueu un aspecte fresc i atractiu. La vostra parella agrairà els vostres esforços i la nit se sentirà molt més especial. Assegureu-vos de determinar el codi de vestimenta amb la vostra parella abans de sopar perquè tots dos semblin atractius.
Pas 5. Elimineu totes les distraccions
Feu un pla per eliminar totes les distraccions perquè vosaltres i la vostra parella pogueu menjar lliurement el deliciós menjar que heu preparat i també gaudir del temps junts. Per tant, si teniu fills, planifiqueu amb antelació perquè els familiars estiguin disposats a cuidar el vostre fill a casa seva durant la nit. A més, apagueu els telèfons mòbils, els televisors i les ràdios. Només cal centrar-se l’un en l’altre. Si hi ha un gran esdeveniment esportiu aquella nit i un o tots dos són un gran fan de l’esport, canvieu la data de la cita del sopar perquè no us distreu. Un cop eliminades totes les distraccions, podeu concentrar-vos en gaudir d’una vetllada romàntica.
Consells
- Assegureu-vos que la casa fa una bona olor.
- Netejar i endreçar la casa
- Reprodueix la teva música suau preferida junts a un volum molt baix.
- Apagueu els llums i enceneu les espelmes just abans que la parella arribi a casa.
- Assegureu-vos que la temperatura de la casa sigui còmoda.
- Desconnecteu el cable del telèfon o apagueu el mòbil. Una trucada telefònica pot ser molt perjudicial.
- La taula i els plats haurien d’estar llestos quan la parella arribi a casa.
- Elimineu totes les distraccions: porteu el gos a passejar, doneu de menjar a la mascota, poseu-lo al llit o deixeu que el nen vegi la televisió a la seva habitació o es quedi a casa d’un amic i apagueu el televisor o l’ordinador.
- Sempre hi ha la possibilitat que una parella arribi a casa d'hora o tard. Per tant, poseu-vos en contacte amb la vostra parella per conèixer la situació.
- Un bon pla és menjar, xerrar, deixar que la vostra parella es dutxi i canviar-se, després potser veure una pel·lícula o abraçar-se al llit.
- Prepareu el dormitori, atenueu els llums i enceneu les espelmes, si voleu fer l'amor. Tanmateix, cap de vosaltres pot voler fer l'amor després de menjar molt.
- Procureu ser el més net i ordenat possible, però no netigueu després de sopar; feu-ho al dia següent.
- No siguis tímid. És probable que a la vostra parella li agradi tot el que cuineu. Al cap i a la fi, és la teva parella!
