Tot i que s’anomeni aranja, no ens enganyem, aquesta fruita no és un raïm o similars, sinó una mena de taronja. L’aranja és un dels fruits deliciosos de la família dels cítrics, que té una gran forma i una carn molt taronja o taronja. Tot i que de vegades l’aranja pot tenir una mica de gust àcid, ruixar-lo amb sucre farà que tingui un gust més dolç. Aquestes taronges són molt saludables per menjar com a berenar o com a part del vostre esmorzar. Podeu menjar-lo com vulgueu: pelat o tallat per la meitat, un vuitè o un quart. Llegiu els passos següents per esbrinar algunes maneres diferents de menjar toronja, així com receptes d’aranja saludable.
Pas
Mètode 1 de 3: menjar toronja a la pell
Pas 1. Si no heu provat abans l’aranja, aneu amb compte a l’hora de menjar-lo
Perquè pot ser al·lèrgic.
Pas 2. Tria una bona toronja a la botiga
Una bona toronja ha de ser ferma, però no massa ferma. Els aranja no maduren gaire després de recollir-los de l’arbre, així que trieu amb prudència.
Pas 3. Renteu l’aranja
Pas 4. Tallar
Pas 5. Espolseu-ho amb sucre o sal si es desitja
Pas 6. Poseu una cullera a la carn taronja i agafeu una cullerada de carn
Preneu un mos de la carn i eviteu la paret / pell de cada clau de cítric que sigui amarga i difícil de mastegar.
Pas 7. Torneu a fer-ho fins que mengeu tota la carn
Pas 8. Ja hauríeu d'acabar de menjar la toronja
Pas 9. Elimineu la pell de toronja d'una manera ecològica, com ara utilitzar-la al compost
Pas 10. Utilitzeu un mètode alternatiu
Si aquest mètode és massa desordenat per a vosaltres o és massa complex, utilitzeu el mètode següent o intenteu dividir taronges.
Mètode 2 de 3: menja toronja en trossos
Pas 1. Amb un ganivet petit, talleu la taronja per la meitat
Pas 2. Talleu cada meitat de la taronja a rodanxes llestes per menjar
Reduïu a la meitat cada meitat de la taronja, reduïu-la a la meitat una i altra vegada fins que tingueu talls petits alhora.
Pas 3. Tallar per les vores de la pell interna per eliminar només la carn
Pas 4. Talla cadascuna de les rodanxes llestes per menjar al centre per treure les llavors del centre
Pas 5. Gaudeix de la toronja
Mètode 3 de 3: Gaudir de l’aranja a les receptes
Pas 1. Menja toronja en una amanida
L’aranja és adequat per afegir-se a les amanides. Feu trossos petits d’aranja amb el mètode anterior i barregeu-ho amb ruca (o enciam que trieu), formatge feta, nous (nous) i una petita quantitat de salsa de vinagreta (o amaniment francès; que és una barreja d’oli, vinagre)), mostassa i all) per produir aliments sans i deliciosos.
Pas 2. Grapefruit a la graella / rostit
Podeu rostir toronja fàcilment per caramelitzar els sucres naturals que hi contenen i fer ressaltar el seu aroma. Podeu tallar l’aranja per la meitat i rostir-lo amb el costat tallat cap avall durant 5 minuts, o bé tallar-lo a rodanxes fines rodones i coure-ho durant 2 minuts (o fins que sembli cuit). Regueu una toronja torrada amb mel per un berenar saludable al forn.
Pas 3. Feu-ne una salsa de salsa
Si us agrada la salsa de taronja o de mango, proveu de fer-la amb aranja. Talleu la carn de l’aranja a daus, i barregeu-la amb el suc de llima, la ceba caramel·litzada i el xili mexicà (jalapeno) i l’alvocat a daus. Podeu regar aquest amaniment amb patates fregides o truites, utilitzar-lo per a amanides, posar-lo a sobre de salmó o per a qualsevol altra cosa que normalment utilitzeu salsa.
Pas 4. Premeu l'aranja
Podeu prendre extracte d'aranja i utilitzar-lo de diverses maneres. Substituïu el suc de llima per suc d'aranja per una margarita d'aranja. Margarita és una beguda alcohòlica feta a partir de tequila (una beguda alcohòlica mexicana a base d'agave fermentada tequilana o agave blava) barrejada amb suc de llima i llimona. Beure directament o amb una petita quantitat d’aigua per produir una beguda àcida adequada per a l’estiu. Aboqueu sobre el pollastre que es farà a la planxa a la paella com a variació del pollastre de llimona.
Consells
- Quan hàgiu menjat tota la carn de l’aranja, podeu esprémer la resta d’aigua en un got o bol i beure-la o afegir-la a un batut (una beguda dolça i espessa feta amb puré de fruites i, normalment, coberta amb gelat, iogurt, o llet).
- Si l’aranja és massa àcid per a vosaltres, intenteu escampar sucre per sobre.
- Si esteu fart de menjar toronja regular, proveu de menjar toronja congelada. Pot ser com un deliciós gel sense afegir sucre, xarop ni colorants ni aromatitzants.
Aneu amb compte de no tallar-vos ni tallar-vos els dits quan talleu l’aranja.
- El sucre d'auró també és deliciós per afegir a la part superior.
- Afegiu una cirera al mig de la meitat de l’aranja i una branca de menta al costat com a guarnició o guarnició.
- Proveu toronja a la brasa amb una mica de sucre o formatge blau.
Advertiment
- No intenteu menjar la part dura que separa l’aranja. És inofensiu, però no té massa bon gust i és difícil de mastegar.
- L’aranja pot ser perillós si reacciona amb alguns medicaments. Si esteu prenent medicaments amb recepta mèdica, pregunteu al vostre metge o farmacèutic abans de gaudir de l’aranja.
