La neteja de plats i altres coberts és important per motius estètics i d’higiene. Aquí aprendràs a rentar els plats bruts perquè quedin nets i brillants.
Pas
Mètode 1 de 3: rentat de mans
Pas 1. Prepareu-vos
Es recomana utilitzar guants de goma per rentar els plats, però tot depèn de les seves preferències. L’ús de guants pot ser una de les solucions adequades per a aquells que tinguin les mans seques o altres problemes de pell. Si porteu mànigues llargues, arrossegueu-les o poseu-les als guants. També podeu utilitzar un davantal.
A més de protegir les mans dels gèrmens, els guants de goma també evitaran que la pell s’assequi a causa del fregament continu i de l’exposició a l’aigua
Pas 2. Traieu els residus d'aliments dels coberts
Llenceu les restes a la brossa per evitar que el raspall o l’esponja s’obstrueixin.
Pas 3. Ompliu la pica amb aigua calenta
Estableix la temperatura de l’aigua tan alta com puguis controlar perquè la pell no s’escalde. Com més calenta sigui l’aigua, més net seran els coberts de gèrmens i residus d’oli. Si l’aigua utilitzada és massa calenta, utilitzeu guants de goma per protegir-vos les mans. Poseu sabó de vaixella en una pica que ja estigui plena d’aigua.
Comenceu per remullar estris grans, com ara plats, bols, etc. Aquesta etapa facilita la neteja de l’equip més endavant
Pas 4. Comenceu amb estris metàl·lics
Aquest utensili s’ha d’immergir en aigua neta i calenta, ja que normalment fem servir estris metàl·lics per posar aliments a la boca.
- Submergiu els estris bruts en aigua calenta mentre fregueu.
- Després, traieu-lo de l'aigua i torneu a comprovar-ho. Si encara hi ha brutícia enganxada, utilitzeu una esponja per netejar la zona bruta.
- Si la brutícia encara és difícil d’eliminar, submergiu-la a l’aigua i fregueu-la amb els dits (no amb les ungles).
- Si la brutícia encara no desapareix, utilitzeu una esponja de ferro. No utilitzeu la part posterior d’una esponja normal, ja que només farà que els grans d’aliments s’enganxin a l’esponja.
Pas 5. Renteu altres estris que tinguin contacte directe amb la boca, com ara tasses i gots
D’aquesta manera, es pot netejar l’equip amb aigua que encara estigui calenta i neta.
Pas 6. Canvieu l'aigua regularment
Aquest mètode us ajuda a netejar els gèrmens i mantenir la neteja a l’hora de rentar els coberts. Assegureu-vos de donar sabó per a plats cada vegada que canvieu l’aigua.
Pas 7. Renteu les olles i les paelles després de netejar tots els estris
Com que són grans i solen tenir més residus, primer remull les olles i paelles. Si hi ha restes que s’enganxen a la pica, podeu afegir més aigua i sabó a la pica.
Pas 8. Assecar els coberts
Assecar els estris rentats a la reixeta per assecar-los i després netejar-los amb una tovallola neta.
Pas 9. Torneu a comprovar que els coberts estiguin nets
Quan l’heu rentat bé, ja no hi hauria d’haver-hi cap taca ni greix. Proveu a netejar els coberts a mà. Si encara se sent relliscós i no sentiu cap grinyol, potser quedarà una mica d’oli. Heu de tornar a rentar l'equip que encara no està net.
Pas 10. Esbandiu el pinzell, l’esponja o el drap
Deixeu-lo assecar. És una bona idea esterilitzar regularment els estris per rentar plats amb aigua calenta o lleixiu. També el podeu rentar a la rentadora. Si l’esponja o el raspall ha començat a mal olor i no es pot netejar, llenceu-lo i substituïu-lo per un de nou.
Pas 11. Assecar els guants
Obriu la funda de manera que l’interior de la funda quedi majoritàriament cap a fora. Bufeu-vos el guant i manteniu-lo al canell. Agiteu-lo i doneu-li una mica de cop fins que surti l'interior dels dits de la funda. Després que l'interior estigui sec, gireu la funda cap enrere. La part exterior es pot assecar sola fins que la funda estigui llesta per tornar a utilitzar-la.
Mètode 2 de 3: Ús del rentaplats
Pas 1. Prepareu el rentaplats
El rentat a màquina pot trigar més, però pot ser una opció fantàstica per a aquells que vulgueu mantenir les mans suaus i netes.
Pas 2. Carregueu el rentaplats
Cada rentavaixelles és diferent i tothom té un mètode diferent per omplir la màquina. Crea la teva pròpia rutina i continua fent-la cada vegada que rentes els plats. A continuació, es detallen algunes coses a l’hora d’omplir el rentaplats:
- Com funciona el rentaplats? Algunes màquines estan equipades amb un conjunt de braços per polvoritzar aigua des de baix, algunes estan equipades amb un braç a la part inferior i un altre a la part superior.
- Cada rentavaixelles té un espai diferent per allotjar bols grans, bols petits, plats i altres vaixelles de diferents mides al prestatge inferior, mentre que el prestatge superior s’utilitza normalment per a articles més petits, com ara gots, pots i estris llargs (espàtula, cullera, etc.).
Pas 3. No carregueu massa equip
Ompliu la màquina fins a la vora, però no la massifiqueu. D’aquesta manera, la màquina funcionarà de manera òptima i minimitzarà l’ús d’aigua.
Pas 4. Apliqueu detergent
Ompliu el contenidor de detergent amb el netejador que vulgueu (líquid, pols o gel) i, a continuació, tanqueu la tapa.
- També podeu aplicar una neteja addicional si els vostres coberts estan realment bruts.
- Si cal, doneu un esbandit o un agent de rentat per assegurar-vos que els vostres coberts estan ben rentats.
Pas 5. Engegueu la màquina
Instal·leu un temporitzador si cal. Si el vostre equip està molt brut, el procés de rentat pot trigar més del que és habitual.
Pas 6. Assecar els coberts
Podeu utilitzar un assecador calent (aneu amb compte amb els estris de plàstic) o un assecador d’aire. Tot i això, el vostre equip encara s’assecarà ràpidament perquè la màquina utilitza aigua calenta amb una temperatura d’aproximadament 60 ° C.
Mètode 3 de 3: rentar olles i paelles
Pas 1. Renteu les olles i cassoles amb diferents mètodes
Això es deu al fet que s’hauria d’haver desenvolupat la pàtina o pel·lícula d’oli a la superfície de la paella. Rentar la paella amb aigua i detergent només dificultarà el desenvolupament de la pàtina.
Pas 2. Ompliu la paella amb aigua
Pas 3. Col·loqueu la cassola a la cuina, enceneu-la a temperatura mitjana i, a continuació, tapeu-la
Pas 4. Espereu fins que bulli l'aigua
Amb una espàtula metàl·lica, rasqueu qualsevol residu alimentari que s’enganxi a la superfície de la cassola.
Pas 5. Escorreu l'aigua, torneu a posar la paella a l'estufa i reduïu el foc
Pas 6. Netegeu immediatament l'aigua restant a la paella amb paper de seda
Assegureu-vos que no us cremeu les mans de la paella calenta. Després d'això, apagueu l'estufa.
Pas 7. Cobriu la superfície de la paella amb una mica d'oli, preferiblement amb oli ruixat, i després netegeu l'excés d'oli amb tovalloles de paper
Consells
- Rentar tots els equips. El fet que el mànec de la forquilla no s’utilitzi per posar menjar a la boca, no vol dir que estigui lliure de gèrmens.
- Si col·loqueu estris acabats de rentar al costat de la pica, podeu fer un esbandit addicional amb aigua i vinagre. Aquesta barreja ajudarà a rentar els gèrmens i a donar brillantor als vostres coberts.
-
Assegureu-vos de triar el rentavaixelles adequat i, si cal, utilitzeu-lo com a combinació perquè cada rentavaixelles té els seus propis avantatges i desavantatges.
- Proveu d'utilitzar un raspall amb un mànec més llarg, ja que el mànec llarg us facilita eliminar la brutícia gruixuda o pesada. Normalment, aquestes eines també tenen un raspador a la part superior del pinzell perquè pugueu utilitzar-lo sobre brutícia difícil de netejar.
- Les tovalloletes i les esponges són bones per netejar greixos i altres brutícies difícils de netejar.
- El fregall i la part posterior de l’esponja poden funcionar eficaçment en els estris per coure, però també heu de tenir precaució a l’hora d’escollir el fregall i l’utillatge que vulgueu netejar, ja que alguns estris de forn tenen superfícies susceptibles de danyar-se.
- Asseceu els estris amb un drap de lli si els necessiteu immediatament després de rentar-los. El teixit de lli no deixarà pelussa ni residus als vostres estris.
- Un cop net, netegeu l’utensilió amb les mans de nou, però no a la vora del ganivet. És possible que encara hi hagi residus alimentaris que no siguin visibles, però que es puguin sentir.
- Si utilitzeu plats per a plats difícils de netejar, poseu-los en aigua immediatament després d’utilitzar-los. Això evitarà que les restes s’endureixin i els plats siguin fàcils de netejar. Encara millor si es neteja la placa immediatament després d’utilitzar-la.
- Aneu amb compte amb els estris de fusta. No submergiu els estris de fusta en aigua i hauríeu d'assecar-los immediatament abans de guardar-los. El podeu assecar amb un drap i deixar-lo assecar a l’aire. A més, anem i tornem de tant en tant amb eines de fusta perquè podrien estar exposades a bassals d’aigua.
Advertiment
- No introduïu el ganivet al dipòsit d’aigua mentre renteu altres estris. Col·loqueu el ganivet en aigua només quan el renteu. Si el ganivet es col·loca amb altres eines en una piscina d’aigua espumosa (i possiblement bruta), tindreu dificultats per localitzar el ganivet i possiblement ferir-vos la mà com a conseqüència del tall del ganivet.
- No gireu les mans sota l’aigüera per evitar fer-vos mal amb objectes punxants.
- Els bacteris prosperen en esponges, draps i raspalls. Per tant, renteu sempre el rentaplats i estireu-lo. Emmagatzemar en un lloc sec. Per a una neteja més completa, poseu l’esponja encara humida al forn durant 2 minuts o netegeu-la al rentaplats. Quan feu servir el forn, assegureu-vos que l’esponja estigui mullada i que no s’assequi. Aneu amb compte quan traieu una esponja o un drap calent del forn.
- També podeu remullar un drap o una esponja amb aigua bullint durant 10 minuts, o bé remullar-los amb una barreja 1: 9 de lleixiu i aigua i esbandir-los. El lleixiu eliminarà els productes a base de làtex que s’enganxin al drap o a l’esponja.
- Canvieu el rentaplats regularment cada pocs mesos. Llenceu el rentaplats si té una mala olor que no desapareix amb el rentat.
