L’empelt és una tècnica que combina 2 plantes o 2 parts de plantes perquè es converteixin en una sola. Aquesta tècnica permet combinar les bones qualitats d’una planta forta i resistent a les malalties amb una altra planta que produeix bons fruits o boniques flors. Hi ha moltes maneres d’empeltar plantes, els mètodes que es descriuen a continuació permeten trasplantar pràcticament qualsevol planta vegetal o fruitera, arbustos amb flors i fins i tot arbres com els cítrics. Per obtenir informació sobre com empeltar tiges de plantes més grans i altres arbres, vegeu Com trasplantar arbres.
Pas
Comprensió dels fonaments de l’empelt
Pas 1. Comprendre el propòsit de l’empelt
Els cultius fruiters com els tomàquets i similars, de vegades vistos com a verdures, han estat objecte de cria de plantes durant generacions per millorar les seves propietats. No obstant això, cap varietat és completament perfecta. En prendre branques de plantes que produeixen bons fruits i trasplantar-les en branques d’altres plantes resistents a les malalties i que poden absorbir molts nutrients, es crearan plantes híbrides que tinguin els avantatges de cada branca de origen.
- Com que intentem combinar trets especials, no té cap sentit empeltar plantes de la mateixa varietat. L’excepció és quan s’empelten plantes fruiteres a una edat primerenca, que si s’empelten produiran fruits molt més ràpidament.
- Les plantes híbrides que es formen no produiran descendència amb la mateixa qualitat mixta. Les llavors només es produeixen per la branca superior de l’empelt.
Pas 2. Compreu portaempelts empeltats o llavors d’alta qualitat o plantes
El portaempelts empelt és la planta que proporcionarà el sistema radicular i la base de la planta híbrida. El portaempelts generalment s’ha seleccionat per aquestes característiques superiors de manera que el preu és més car que les llavors en general, el preu de venda oscil·la entre 7.000 Rp per llavor. Trieu llavors d’arrel amb la qualitat que s’adapti a les vostres necessitats.
- Tija generativa proporcionen més energia per produir fruits, però són més susceptibles a les malalties, el fred i la calor. Penseu en la possibilitat d’utilitzar aquestes tiges en climes frescos com el nord-oest del Pacífic i collir la fruita tan aviat com estigui madura a l’arbre.
- tija vegetativa acostuma a ser més fràgil, però és més resistent a la calor i no produeix fruits ràpidament. Aquesta opció és adequada per a una temporada de creixement llarga i calorosa.
- Trieu tiges resistents a les malalties a prop si les plantes són susceptibles a la malaltia.
Pas 3. Per als cultius fruiters, seleccioneu les varietats adequades de la mateixa espècie
Les plantes fructíferes o els descendents poden produir millors fruits. Mentrestant, la part superior es pot empeltar amb portaempelts. Estudieu el portaempelts de la planta per determinar quines varietats prosperaran quan s’empeltin sobre ella. Si teniu una granja o plantació comercial, busqueu un descendent que pugui produir el tipus de fruita que espereu.
Nota: la majoria de les plantes no es poden empeltar amb plantes d'una espècie diferent (per exemple, els cogombres no poden créixer en plantes de tomàquet). D'altra banda, algunes plantes es poden empeltar en espècies que encara estan relacionades en un clan o una família. No obstant això, és una bona idea preguntar a un expert o esbrinar a Internet si això també s'aplica a la vostra planta abans de provar l'empelt
Pas 4. Utilitzeu dues plantes de la mateixa mida
L'empelt tindrà èxit si les branques de la varietat portaempelts i les branques de la varietat de cep tenen la mateixa mida. Sembreu llavors per a portaempelts i llavors de cep en caixes de llavors separades. Si una varietat creixerà més ràpidament, plantareu primer les llavors perquè estiguin llestes per ser empeltades alhora. A continuació es detallen les fases d’empelt dels diferents models d’empelt.
Sembrar diverses llavors de cada varietat, per evitar la possibilitat que les llavors es moren o no s’empeltin. Si voleu plantar un gran nombre de plantes, utilitzeu aquesta calculadora en línia per determinar quantes llavors heu de sembrar
Pas 5. Feu l'empelt al matí o bé a la posta de sol
En aquell moment, les plantes transpiren (movent l’aigua de les arrels a les fulles) més lentament, de manera que es pot reduir la possibilitat d’estrès de la planta a causa del procés d’empelt i la pèrdua d’aigua. Idealment, el procés d’empelt es realitza en una habitació tancada o a l’ombra.
Si només teniu temps de trasplantar en moments diferents dels indicats anteriorment, traslladeu la planta a trasplantar a un lloc ombrívol al matí per empeltar-la
Pas 6. Desinfecteu tots els equips per reduir el risc d'infecció
Com que hi haurà ferides obertes a la planta durant el procés d’empelt, és important mantenir les mans i els estris el més nets possibles per minimitzar la possibilitat d’infecció a la planta. Renteu-vos les mans amb sabó antibacterià i utilitzeu guants de goma.
Pas 7. Tracteu la planta acabada d'empeltar amb més cura
Les plantes acabades d’empeltar són més susceptibles a canvis de temperatura i atacs d’infecció fins que les dues parts s’uneixen completament. Per a alguns mètodes d'empelt, caldrà una "sala de recuperació" on puguem ajustar acuradament les condicions circumdants. El mètode de fabricació de la cambra es dóna amb més detall a la secció d’empelt superior. Els altres mètodes presentats aquí no requereixen una sala de recuperació.
Mètode 1 de 3: Empelt amb branques superiors (tomàquets i albergínies)
Pas 1. Prepareu la sala de recuperació primer
Cal una sala de recuperació per protegir la planta recent empeltada de la recuperació adequada. Si només hi ha un o dos empelts, podeu utilitzar una bossa de plàstic gran per embolicar la part empeltada. Si hi ha un gran nombre de plantes trasplantades i per augmentar la taxa d’èxit, construir o comprar un marc de fusta o PVC, emboliqueu-lo amb fulls de bosses. Utilitzeu una tela de lona o calicó per evitar que la llum del sol entri a l'habitació durant les primeres etapes de la recuperació. Col·loqueu un tamboret a la sala de recuperació de l’empelt.
Utilitzeu un marc amb un sostre cònic per tal que la rosada caigui als costats de l’habitació i no toqui les plantes
Pas 2. Introduïu la safata plena d'aigua a la sala de recuperació i controleu les condicions ambientals
Col·locar una safata plena d’aigua al terra de la sala de recuperació augmentarà la humitat de l’aire. Abans d’intentar trasplantar plantes, vigileu les condicions a la sala de recuperació durant uns dies per garantir l’estabilitat. La temperatura s'ha de mantenir entre 21-27 ºC amb una humitat del 80-95%.
Segons consti, la sala de recuperació no s’ha d’utilitzar per emmagatzemar plantes abans de l’empelt
Pas 3. Trieu plantes de 5-13 cm de diàmetre amb la mateixa longitud
L’empelt funciona millor en plantes de tomàquet i albergínia amb tiges encara verdes i no llenyoses. Les tiges individuals no estan engrandides notablement, però ja tenen 2-4 fulles vertaderes. El més important que cal recordar és que les dues plantes han de tenir exactament el mateix diàmetre de la tija perquè les dues meitats s’uneixin sense dificultats.
- Atenció! La primera i la segona fulla que creixen són fulles germinades i no fulles vertaderes. Aquestes fulles són fàcils de distingir perquè tenen una forma i mida diferents de les fulles vertaderes, però l’aspecte real depèn de cada espècie.
- Si no trobeu una tija d'una mida similar, utilitzeu un portaempelts més gran que la part superior. La condició contrària no funcionarà.
Pas 4. Tallar cada planta amb un angle de 45º
Utilitzeu un ganivet afilat o una navalla desinfectada per tallar el portaempelts i el filot. No cal molestar-se per aconseguir l’angle recte sempre que els dos angles tinguin la mateixa mida de manera que les dues parts s’enganxin. Feu talls amb un sol moviment per obtenir una superfície de tall uniforme. Traieu la part superior de l’escorça de l’empelt i la part inferior de l’escorça de l’empelt.
- Talleu cada planta a la part superior dels "brots", però per sota de les fulles veritables, això evitarà que el ciment creixi arrels, cosa que provocarà una infecció.
- Llegiu Comprendre els fonaments de l’empelt per obtenir informació addicional sobre plantes per a ceps i portaempelts.
Pas 5. Uniu les dues plantes utilitzant pinces especials per empeltar
Aquestes tenalles generalment són de silicona o cautxú i es poden trobar a les botigues de jardineria o en línia. Assegureu-vos que les cantonades de les superfícies de les dues branques es trobin i, a continuació, assegureu les dues meitats amb pinces d’empelt.
Pas 6. Mou la planta híbrida acabada de formar a una habitació fosca i humida
Les plantes necessiten temps per combinar els seus sistemes vasculars perquè la saba de les plantes pugui fluir per tota la planta híbrida. Durant aquest temps, mantingueu la planta en un lloc humit i fosc per suprimir la pèrdua d’aigua a través de les branques superiors de la planta empeltada.
La sala de recuperació esmentada anteriorment proporciona les condicions adequades per a aquest moment, amb cobertes opaques per protegir les plantes del sol. A petita escala, col·loqueu una bossa de plàstic sobre la planta i guardeu-la lluny de la llum solar directa. Regar la part inferior de l’empelt o ruixar les fulles si la humitat és inferior al 85%
Pas 7. Tornar lentament la planta a ple sol
Emmagatzemeu els empelts en un entorn especial durant almenys 4 dies, normalment després d’una setmana les fulles tornaran al seu estat fresc original. Tot i això, canvieu lentament les condicions ambientals durant els propers dies o setmanes. Augmenteu l’exposició solar rebuda i reduïu la humitat ambiental reduint la quantitat d’aigua a la safata o elevant la tapa de plàstic més amunt.
Les fulles que apareixen marcides els primers dies són normals. Simplement ruixeu aigua sobre les fulles si això passa. Si les fulles encara es marceixen al cap de tres o quatre dies, això significa que el procés d'empelt ha fallat. Tot i que aquest mètode d’empelt és bastant fiable i que totes les etapes s’han dut a terme amb cura, encara és possible una taxa de fracàs al voltant del 5%
Pas 8. Després de dues setmanes, torneu a la planta empeltada al seu estat normal
Si les fulles de la planta encara semblen marcides, és possible que l’empelt no sobrevisqui o no es desenvolupi correctament aquesta temporada de creixement. Les plantes sanes es poden tornar a les condicions normals adequades per plantar llavors. Aquesta condició varia segons les espècies de plantes.
Pas 9. Les plantes híbrides que es poden plantar s’han de plantar amb la posició de la pinça de l’empelt molt per sobre del terra
El punt on es troben les dues branques de l’empelt ha d’estar almenys a 2,5 cm del terra per evitar que les branques superiors creixin arrels. No us haureu de preocupar d’eliminar les pinces de l’empelt, que es desprenen per si soles si l’empelt es fa més gran.
No dubteu a podar les arrels que creixen a les branques superiors o els brots que creixen de les branques inferiors de l’empelt. També podeu retallar les branques laterals de manera que es canalitzi més energia cap a la producció de fruita
Mètode 2 de 3: empelt amb enfocament de connexió de la llengua (plantes de meló i cogombre)
Pas 1. Plantar les llavors per a les branques superiors 5-7 dies abans de les llavors per a les branques inferiors
Una regla general és que les llavors seleccionades en funció de la qualitat del fruit s’han de plantar abans que les llavors per a branques inferiors, que es seleccionen per altres qualitats com la resistència a les malalties. Podeu plantar amb més precisió si coneixeu el ritme de creixement de cada varietat.
Utilitzeu un contenidor petit. Per a aquest mètode, haureu de poder unir dues plantes diferents mentre cadascuna encara estigui arrelada. El petit recipient garanteix que les dues plantes es puguin trobar sense trencar les arrels
Pas 2. Prepareu-vos per trasplantar quan les dues plantes tinguin fulles vertaderes
Les primeres fulles que creixen són fulles germinades petites i que no semblen veritables en una planta adulta. Després de l'aparició d'un o dos brots de fulla, creixeran fulles veritables amb diferents mides i formes. Les plantes estan preparades per ser empeltades quan ambdues plantes es troben en aquesta fase.
La taxa d’èxit d’empelt més elevada es pot obtenir si el diàmetre i l’altura de la tija de les dues plantes a empeltar són gairebé els mateixos, tot i que no ha de ser així en aquesta tècnica
Pas 3. Feu una incisió afilada i neta per fer una incisió cap avall a la meitat inferior del portaempelts
Talleu aproximadament la meitat de la tija amb un tall cap avall en un angle entre 30º i 60º graus. Seleccioneu un punt a la tija amb una posició per sota del brot de fulla.
Utilitzeu sempre una fulla d’afaitar desinfectada i porteu guants de goma. Amb això es redueix la possibilitat que la planta s’infecti. No es recomana utilitzar només un ganivet afilat normal, ja que el tall que cal fer requereix una alta precisió
Pas 4. Feu la incisió apuntant cap amunt en un angle segons la incisió de la branca superior
De nou, seleccioneu un punt a sota del brot de fulles i talleu aproximadament la meitat de la mida de la tija. La incisió s'ha de fer cap amunt de manera que les dues peces puguin unir-se fàcilment.
Pas 5. Connecteu les dues plantes en posició d’incisió i connecteu-les
Connecteu la "llengua" superior de la branca superior a la incisió formada al tall inferior de la branca inferior. A diferència del mètode d'empelt de branca superior, aquest mètode no requereix pinces especials per fixar les dues parts, si es desitja, per descomptat, està bé. Una altra alternativa és embolicar amb xapa de plàstic, xapa d’alumini o parafilm. L'ús d'un material transparent facilitarà l'observació de la cicatrització de la incisió.
Etiqueta cada planta, sobretot si hi ha varietats que tenen un aspecte similar. Per evitar confusions en una etapa posterior, és possible llençar les parts bones en lloc de les pitjors
Pas 6. Espereu que cada incisió es cicatritzi completament
A diferència del mètode d’empelt superior, no necessitem col·locar l’empelt a la sala de recuperació, perquè cada planta encara té la capacitat de distribuir aigua des de les arrels fins a les fulles. Si teniu un gran nombre de plantes trasplantades, guardeu-les en condicions d’hivernacle adequades a cada espècie.
Pas 7. Traieu les branques superiors de la planta al cap de cinc dies
Si la planta té un aspecte fresc i les fulles ja no es pateixen, el procés d’empelt es considera reeixit. Està bé deixar les dues plantes juntes una mica més de temps, però si tot sembla prometedor, retalleu la part superior de les plantes de branca superior al punt que hi ha a sobre.
Utilitzeu sempre una fulla d’afaitar que s’hagi desinfectat
Pas 8. Traieu les arrels del filió després d’uns dies
Supervisar la recuperació de plantes híbrides. Si la incisió sembla curar-se i les fulles tornen a ser fresques, podeu tallar la part inferior de la gola, que es troba per sota del punt de connexió. Normalment, es fa una setmana després de l’empelt, però es pot endarrerir uns quants dies per estar segur.
Pas 9. Traieu la pinça o l'embolcall
Quan la incisió s’hagi curat correctament i les dues plantes estiguin connectades amb èxit, traieu la pinça o embolcalleu la connexió. Aquesta planta híbrida es pot cuidar i tractar ja que se sol cuidar la varietat vegetal.
Mètode 3 de 3: utilitzar el mètode Bud Patch (rosa, taronger i alvocat)
Pas 1. Plantar primer les llavors de les branques inferiors
Per a roses i altres arbres de la mateixa mida, planteu-los a 30 cm de distància. Plantar al viver i cuidar les necessitats de cada espècie i varietat. Es pot plantar a partir de llavor o brot, sempre que es planti prou temps perquè la tija sigui prou gran i llenyosa quan les branques superiors comencin a brotar.
- A diferència del mètode d’empelt esmentat anteriorment, que connecta parts de la planta principal, aquest mètode en brot només requereix que brolli la branca superior. Això significa que les branques superiors poden diferir en edat i mida de les branques inferiors.
- Llegiu Understanding Grafting Fundamentals per aprendre sobre el portaempelts i les plantes de ceps.
Pas 2. Prepareu-vos per trasplantar plantes quan fa temps fresc i brollen les branques superiors
Si el clima és sec i calorós, regueu abundantment el portaempelts durant dues setmanes abans de l’empelt. Això ajudarà a que l’escorça sigui suau i fàcil de tallar i manipular.
Pas 3. Feu una incisió en forma de T a la planta portaempelts
La incisió es fa aproximadament a 20-30 cm del terra. La secció vertical de la incisió mesura 2,5-4 cm i la secció horitzontal de la incisió ha de ser 1/3 de la circumferència del diàmetre de la tija. Es formaran dos plecs d’escorça, als costats de la incisió vertical, que es poden aixecar lleugerament de la tija.
- Les roses i altres arbustos amb flors es poden tallar a 5-10cm sobre el terra.
- Com sempre, quan talleu tiges o branques, utilitzeu un ganivet afilat i estèril i utilitzeu guants de goma. Amb això es redueix la possibilitat que la planta s’infecti.
Pas 4. Tallar els brots saludables prenent part de l’escorça de la planta de ceba
Trieu brots de plantes de branca superior que creixin sans i forts, traieu un dels brots. Talleu a l'escorça en un angle per eliminar les estelles de fusta a partir d'1cm de la part inferior del brot i 2-2,5cm) de la part superior del brot. Peleu amb cura aquesta part, retallant-la si cal per eliminar la bia del tronc de l’arbre.
Pas 5. Introduïu els brots a les rodanxes de T que s'han fet
Aixequeu amb cura la incisió d’escorça als costats de la llesca en T per revelar la capa verda de cambi que hi ha a sota. Introduïu el brot tallat, amb el brot cap amunt. Premeu suaument cap a la incisió vertical de manera que el tret estigui just a sota de la llesca horitzontal del T.
Cada peça ha de tenir una capa de cambium unida entre si. Practicar el tall de les peces necessàries diverses vegades per obtenir l’ajust adequat. Un portaempelts es pot fixar mitjançant diversos brots de cep
Pas 6. Lligueu les dues parts de la planta
Podeu comprar goma especial per a aquest propòsit a les botigues de jardineria. També es pot utilitzar goma gruixuda o aïllant. No tapeu els brots de plantes amb embolcalls.
Pas 7. Espereu que l’empelt es curi abans de deslligar-lo
Les peces de l’empelt triguen de 3 a 8 setmanes a curar-se completament segons la temporada. Si la planta sembla fresca i el tall s’ha recuperat, desfeu el nus.
Pas 8. Tallar el portaempelts per sobre del nou rodatge, deixant prou espai
No volem que el portaempelts creixi nous brots, però no ho llencem tot. Talleu el portaempelts uns 20-30 cm per sobre del brot recentment fixat, o només uns quants centímetres si treballeu en una planta petita. Aquestes anomenades "sub-branques" protegiran on s'uneixen les dues plantes.
Pas 9. Un cop els brots hagin brotat algunes fulles noves, traieu el portaempelts restant
Quan els trossos inserits s’ajuntin perfectament i creixin algunes fulles noves, traieu el portaempelts restant que estigui per sobre del punt de fixació. Tallar a 3 mm per sobre de la brotxa.
Consells
- Hi ha diverses maneres d’empeltar plantes, però els mètodes descrits aquí són els mètodes més utilitzats per a aquest tipus de plantes.
- L’empelt de branca superior també es coneix com empelt de tubs, empelt d’empalmament, empelt de tall inclinat o empelt d’un cotiledó.
- L’empelt de llengües també es coneix com empelt d’aproximació, empelt lateral o empelt costat a costat.
