Si us agrada cultivar fruites i verdures, és probable que també vulgueu cultivar tomàquets. Amb tantes varietats per triar, el seu sabor deliciós i els molts beneficis per a la salut que comporten els tomàquets, és natural que us encantin. Si teniu la cura adequada a la sembra, el cultiu i la collita, podeu gaudir d’anys de collites de tomàquet amb èxit. Apreneu a cultivar tomàquets des de zero o planters seguint alguns dels senzills passos d’aquest article.
Pas
Primera part de 4: triar una ubicació per cultivar tomàquets
Pas 1. Plantar tomàquets directament a terra, si és possible
La majoria de les varietats de tomàquet es poden cultivar a terra sense haver de regar tantes vegades com quan es conreen en test. Aquest mètode val la pena considerar si voleu una collita gran.
Cerqueu una ubicació que tingui 6-8 hores d’exposició al sol cada dia. Si una malaltia s’estén pel sòl, serà difícil substituir el sòl o esterilitzar tota la zona. Els jardins també són més susceptibles a l'atac de talps, gofres, esquirols, ocells i cérvols
Pas 2. Feu llits de jardí o llits elevats (terrenys elevats amb vores de fusta)
Aquesta és una bona opció si el sòl està exposat a molts contaminants. Fins i tot podeu canviar el medi de plantació si apareixen atacs de malalties o quan calgui. El sòl solt permet que l’aigua i l’aire flueixin millor que el del jardí. Si teniu mal d’esquena o de cames, aquest és sens dubte un avantatge perquè no us heu de doblegar massa.
No obstant això, aquest mètode té un inconvenient, és a dir, que heu de deixar prou espai entre cada llit per al manteniment i la collita. També haurà de preparar-se per a les despeses de compra dels materials necessaris, com ara fusta i conreu. Els jardins també s’assequen més ràpidament que el sòl normal
Pas 3. Utilitzeu un contenidor si no teniu terra
Alguns tipus de contenidors de plantació són més fàcils de moure que d’altres. Aquest mètode és molt adequat si no disposeu de terreny suficient. Tot i això, haureu de regar-lo més sovint perquè el medi de cultiu s’asseca ràpidament. També hauríeu de comprar crosses addicionals si viviu en una zona amb vents forts i freqüents. Alguns tipus populars de contenidors de sembra inclouen:
- Els cubs reciclats són fàcils d’aconseguir i són econòmics. Aquests contenidors són lleugers, però haureu de fer els vostres propis forats de drenatge a la part inferior. Els cubs de plàstic fosc poden sobreescalfar-se i produir productes químics tòxics al sòl. Els cubs metàl·lics poden oxidar-se i tacar el pati o la coberta.
- Les pinces són una opció atractiva i ofereixen ampli espai perquè es desenvolupin arrels. Recordeu que els barrils són difícils de moure i acabaran trencant-se. També haureu de fer els vostres propis forats de drenatge a la part inferior.
Pas 4. Instal·leu una caixa per cultivar tomàquets a la finestra de dalt
Podeu regar i collir tomàquets simplement obrint una finestra. Com més alta sigui la finestra, menys plagues poden atacar. Planteu només petites varietats de tomàquet (per exemple, tomàquets cherry) perquè no caiguin. També heu de cargolar la caixa fermament contra la finestra.
Pas 5. Pengeu les plantes de tomàquet
Utilitzeu aquest mètode si no voleu doblegar-vos sobre la planta. Com que la planta no es col·loca dins o a prop del sòl, caldrà regar-la amb freqüència. També necessitareu suports forts per mantenir la planta al seu lloc.
- Les cistelles penjants es poden instal·lar als apartaments de la planta superior penjant-les als marcs de les finestres. Recordeu que només podeu cultivar petites varietats de tomàquet, com ara els tomàquets cherry.
- Podeu utilitzar una olla invertida d’una galleda reciclada. Si utilitzeu aquest mètode, no cal que us donin una estaca (pal) a les plantes de tomàquet. Els ocells també solen no menjar tomàquets perquè no hi ha enlloc on posar-se. Tot i això, l’aigua no absorbida degotarà a les fulles i als fruits, cosa que pot augmentar el risc de patir malalties. Les olles invertides també produeixen menys fruita.
Part 2 de 4: Cultiu de tomàquets
Pas 1. Comprar plantules de tomàquet
Podeu comprar llavors de tomàquet a les botigues de llavors, botigues agrícoles i fins i tot als mercats tradicionals. Trieu llavors que tinguin un aspecte sa i compreu-les en un lloc proper al lloc on vulgueu plantar-les.
Pas 2. Afegiu molt compost a la terra del jardí
Els tomàquets requereixen un medi de cultiu que contingui molta matèria orgànica. Si no teniu compost, compreu compost a una botiga agrícola. Aquest compost s’ha barrejat amb pols de granit i terra vegetal. Necessitareu de 25 a 40 kg de compost per metre quadrat. Col·loqueu el compost a la capa superior de terra (uns 6 a 8 cm de profunditat).
Abans de plantar plàntules o plantes a terra, escampeu uns quants grapats de matèria orgànica o closques d’ous al fons del forat de plantació. A mesura que les arrels de la planta es fan més profundes, arriben a aquesta capa plena de nutrients just a temps per augmentar la producció de fruits
Pas 3. Comproveu el pH del sòl
Els tomàquets prosperaran en sòls lleugerament àcids. Un sòl massa àcid pot lixiviar el calci de les plantes i provocar la podridura de la flor. Mantingueu el pH del sòl en el rang de 6 i 6,8. Si els resultats de les proves del sòl mostren que el pH és superior a 6,8, regueu la planta de tomàquet amb una barreja de cafè i aigua amb la mateixa proporció. També podeu afegir-hi cobert de fulles de pi. Si els resultats de les proves mostren que el pH és inferior a 6, afegiu-hi calç dolomita o una altra font de calci, com ara closca d’ou mòlt o calcita.
Pas 4. Trieu un lloc assolellat
Col·loqueu els tomàquets en un lloc que faci ple sol. Si viviu en una zona freda, intenteu que les plantes de tomàquet rebin almenys 6 hores de llum solar cada dia. Si viviu en una zona calenta, trieu un lloc ombrívol a la tarda.
Tingueu en compte que les plantes de tomàquet poden tolerar tot el sol fins i tot si es conreen en zones càlides. Tanmateix, haureu de cobrir el sòl amb cobertura i regar-lo regularment
Pas 5. Deixeu una distància d’uns 45-90 cm per a cada planta
Això és suficient perquè pugueu entrar entre plantes per regar-les, males herbes i collir fruits. Si viviu en una zona calenta, manteniu les plantes separades entre uns 25 i 50 cm. Aquesta distància permet a les plantes de la gàbia ombrejar el fruit que apareix perquè el fruit no es cremi.
Pas 6. Plantar les plàntules de tomàquet en profunditat
Immergiu aproximadament del 50 al 80 per cent de la longitud de la planta. Compacteu el sòl al voltant de les arrels. Assegureu-vos que totes les arrels estiguin completament cobertes. Talleu les fulles que hi ha a la part inferior i no les enterreu a terra. Si l’enterres a terra, les fulles poden podrir-se.
Quan traieu la planta del contenidor del viver, toqueu la part inferior del recipient i mantingueu les arrels i el mitjà de plantació junts. Això és molt important perquè les arrels trencades poden danyar la planta
Part 3 de 4: Cuidar les plantes
Pas 1. Instal·leu la gàbia o l’estaca de tomàquet per a la planta de tomàquet
Això és útil per donar suport a les plantes. No espereu més de 14 dies. Si voleu, podeu utilitzar una gàbia casolana.
- La gàbia ha de tenir una alçada mínima de 120 centímetres. La gàbia es pot deformar quan la planta ja és pesada i es col·lapsa amb forts vents. Traieu les fulles i tiges secundàries quan la planta creixi.
- L’Ajir ha de tenir com a mínim 1 x 5 cm d’amplada i de 2 a 2,5 metres de llarg. Connecteu l'estaca fins a 30-60 cm de profunditat, amb una distància d'almenys 5 cm de la planta. Inclineu la planta a l’estaca lligant-la amb tela o corda natural, però no massa fort perquè la planta no s’ofegui. Ajir es pot fer de bambú, troncs o barres de ferro.
Pas 2. Regar la planta cada 7 a 10 dies
Feu-ho després de la primera setmana. Doneu uns 500 ml d’aigua tèbia a cada planta cada dia. És millor regar amb un sistema de propagació o degoteig (mitjançant una mànega) que regar directament sobre plantes que poden afavorir el creixement de la malaltia.
- Per prevenir l’aparició de floridures o malalties per fongs, regar la planta al matí.
- Reduir el reg després de 10 dies. Assegureu-vos que la planta rep de 3 a 8 cm d’aigua de pluja cada setmana. Si no plou, doneu a cada planta uns 8 litres d’aigua per setmana, començant al final de la segona setmana després de la sembra.
- Augmenteu el reg a mesura que creixi la planta i quan faci calor. Regar intensament de 2 a 3 vegades a la setmana, aproximadament 3-4 litres d’aigua en cada reg. Assegureu-vos que el sòl estigui humit, però no mullat.
Pas 3. Estendre el cobert.
Passades 1 o 2 setmanes, col·loqueu un mantell d’herba seca o palla al voltant de la planta. Això és útil per controlar les males herbes i mantenir el sòl humit en èpoques de calor. El cobert ha de tenir 2,5 cm de gruix i uns 30 cm de diàmetre que envolta les tiges de la planta.
Pas 4. Tria l’adob
Els tomàquets poden créixer bé orgànicament si el sòl està fertilitzat amb matèria orgànica. Si utilitzeu fertilitzants químics, trieu un fertilitzant per a verdures. Utilitzeu fertilitzants químics per la meitat de la dosi de la dosi recomanada per litre (segons les instruccions de l’envàs).
- No ho feu utilitzar fertilitzants per a herba. La comparació dels minerals continguts en aquest fertilitzant té com a objectiu ampliar les tiges i les fulles.
- La fertilització excessiva pot fer que les plantes creixin massa ràpidament, fent-les susceptibles a atacs d’insectes i malalties.
Pas 5. Agiteu suaument l'estaca o la gàbia de la planta
Això és útil per augmentar la producció de fruita, ja que distribuirà el pol·len uniformement. Feu-ho una o dues vegades per setmana durant uns 5 segons. Comenceu a fer-ho quan la planta estigui florint.
Part 4 de 4: Tractament de problemes comuns
Pas 1. Comproveu si hi ha ventoses
Es tracta de branques que creixen a la connexió entre el tronc principal i altres branques. Els brots de tija també consumiran nutrients mentre creixen. Si es deixa créixer, els brots de la tija poden produir molts fruits, però són de mida petita. Talleu els brots de la tija si voleu fruita gran.
Pas 2. Fer front al clima calorós
Si vius en una zona calenta, planta una varietat de tomàquet resistent a la calor, com ara Phoenix, Heatmaster o Solar Fire. Cerqueu un lloc que faci ple sol al matí i tingui ombra a la tarda. Entre les 10.00 i les 14.00 hores, cobreix la planta amb un drap protector.
Si el fruit comença a madurar quan el clima és calorós, amb temperatures al voltant dels 24 ° C a la nit i superiors als 35 ° C durant el dia, trieu el fruit abans d’hora. La fruita no pot madurar en una calor extrema
Pas 3. Ajusteu la humitat
Les plantes de tomàquet requereixen una humitat elevada (al voltant del 80-90%) durant el dia i una humitat moderada (al voltant del 65-75%) a la nit per produir fruits. La humitat superior al 90% o inferior al 65% pot provocar la podridura de la culata de la fruita. Si els conreu en hivernacle, utilitzeu un psicròmetre rotatiu per mesurar la humitat. Per augmentar la humitat a l’aire lliure o en un hivernacle, intenteu ruixar boira d’aigua sobre les plantes. Reduïu la humitat a l’hivernacle augmentant la ventilació.
Si viviu en una zona molt humida, us recomanem cultivar varietats de tomàquet resistents a la humitat elevada, com Ferline, Legend o Fantasio
Pas 4. Eviteu la putrefecció del darrere
La putrefacció de culata és un dany a la part inferior dels tomàquets de color negre. Si la trobeu, la planta ja no es podrà salvar. La millor manera d’actuar és la prevenció. La manca de calci provocarà la podridura del cul de la fruita. Com prevenir-ho:
- Feu bullir 4 litres d’aigua amb 1 cullerada de suc de llimona (20 ml) de suc de llimona.
- Afegiu 6 cullerades. farina d’ossos a l’aigua i barrejar bé. No us preocupeu si la barreja no està completament dissolta.
- Tapem l’olla i bullim 30 minuts.
- Deixeu refredar la barreja.
- Escampeu aproximadament 1 litre de solució a cada planta sobre les fulles i les arrels.
- Repetiu aquest tractament de nou en 3 a 5 dies després.
- També podeu escampar closques d’ou mòltes per la planta per afegir calci al sòl.
Pas 5. Instal·leu un repel·lent d’ocells casolà
Col·loqueu l’ornament vermell a la part superior de la gàbia del tomàquet. Els ocells pensaran que l’ornament és un tomàquet i hi picoteja. La superfície dura i insípida de l’ornament confon els ocells. Després d'això, els ocells no molestaran els tomàquets.
Recordeu que aquest mètode només funciona temporalment. Abans de madurar els tomàquets, poseu una xarxa sobre la planta per evitar les aus
Pas 6. Porteu els ànecs i les gallines al jardí
Podeu fer-ho si viviu en una zona que ho permet. Els ànecs i les gallines són molt amants dels cargols i cucs de les plantes de tomàquet. Si no es controlen, les llimacs i els cucs poden matar les plantes perquè aquestes plagues mengen fulles.
Pas 7. Controleu el cargol amb cartró
Col·loqueu un rotllo de cartró utilitzat per a paper higiènic o teixit normal a la base de la tija de la planta jove. La textura relliscosa del cartró no podrà pujar al cargol.
Pas 8. Plantar plantes que atrauen depredadors beneficiosos
Algunes bones opcions inclouen la calèndula, la zinnia, el gumitir i el caprici. Els escarabats Koksi i les vespes bracònides que són atretes per la planta depredaran pugons i cucs que danyen els tomàquets.
Consells
- Els brots de tija podats es poden plantar a terra humida per a noves plantes de tomàquet. Tot i així, heu d’utilitzar brots de tija grans. Feu-ho només si viviu en una zona on podeu cultivar tomàquets durant tot l'any, ja que les plantes que provenen dels brots de la tija arribaran a la maduresa més lentament que altres plantes.
- Si voleu reduir els brots de la tija en una planta de tomàquet "indeterminada", intenteu no eliminar tots els brots de la tija. Deixeu que alguns brots creixin molt per produir algunes fulles i, a continuació, retalleu-ne les puntes. D'aquesta manera, els brots de la tija no creixeran branques llargues.
- Si les tiges o les arrels estan danyades, podeu salvar la planta apilant-la més amunt i baixant les branques, com quan es va omplir al voltant del 75 per cent de la planta al començament de la plantació. Les petites fibres del tronc i les branques es convertiran en arrels.
- Utilitzeu aigua amarada de fem per fertilitzar les plantes. Si hi ha adobs en descomposició, podeu fabricar el vostre propi fertilitzant. Col·loqueu els residus dels animals en mitges o en una gasa (drap per embolicar el formatge). Poseu mitges plenes de deixalles d’animals en una galleda d’uns 20 litres d’aigua. Deixeu que les mitges s’hi impregnin uns dies. Abans d’utilitzar, barregeu aquesta solució amb aigua amb la mateixa proporció.
- Podeu cultivar els tomàquets que vulgueu estalviant les llavors. Tot i això, primer els heu de remullar en una tassa d’aigua tèbia barrejada amb el suc dels tomàquets durant una setmana abans de rentar-los i assecar-los. Guardeu les llavors per plantar-les l’any vinent.
