El cultiu de cargols o helicicultura és una pràctica habitual a moltes parts del món. Els cargols es venen com a animals de carn per utilitzar-los en una gran varietat de plats populars. Per iniciar i desenvolupar un negoci saludable de cria de cargols, heu d’utilitzar les espècies adequades de cargols, crear un hàbitat ideal i tenir cura de la salut dels cargols. Amb una mica de paciència i dedicació, podeu desenvolupar el vostre negoci de cria de cargols des d’un passatemps fins a un negoci rendible.
Pas
Mètode 1 de 3: Preparació del cargol
Pas 1. Decidiu quines espècies de cargol voleu criar
Quan es construeix una granja de cargols, només es pot utilitzar una espècie de cargol. Els cargols Helix pomatia i helix aspersa són de mida petita, poden produir centenars d’ous i poden sobreviure en zones amb quatre climes. Els cargols grans (cargols) de les espècies Achatina achatina i Archchatina marginata només poden viure en climes càlids durant tot l’any. Cerqueu informació sobre els tipus de cargols que hi ha a la vostra zona i seleccioneu una espècie que vulgueu criar.
Els cargols Helix aspersa són molt populars al continent europeu
Pas 2. Assegureu-vos que teniu els permisos adequats per criar cargols
Hi ha diferents normatives sobre la cria de cargols, segons la vostra política local. Per exemple, als Estats Units, teniu prohibit l'enviament de cargols a altres estats sense permís especial. Tots els països tenen diferents normes i lleis sobre aquesta empresa. Consulteu a l'oficina del Ministeri d'Agricultura per saber quin tipus de llicència necessiteu per iniciar un negoci de cultiu de cargols.
- En alguns països, hi ha diverses espècies de cargols que es consideren plagues i, per tant, no s’han de criar.
- El lissachatina fulica o cargol de terra africà és un tipus de cargol que té prohibit criar als Estats Units.
Pas 3. Compra cargols en línia o busca cargols al teu jardí
Si voleu iniciar un negoci de cultiu de cargols, heu de buscar cargols. Cerqueu a Internet la ubicació més propera de la granja de cargols per comprar cargols adults. És una bona idea revisar els cargols abans de comprar-los per assegurar-se que encara tenen bona salut.
Pas 4. Trieu un cargol madur
Quan inicieu un negoci de cultiu de cargols, heu de buscar cargols adults sans que puguin pondre ous i augmentar la població de cargols a la vostra granja. Mireu la closca del cargol. Si hi ha "llavis", el cargol és gairebé segur que és un adult. Els "llavis" en qüestió són la part de la closca que s'enrolla o apareix "enrotllada" prop de l'obertura de la closca.
Trieu un cargol que estigui fermament fixat a la closca, ja que indica que està sa
Pas 5. Prepareu prou cargols per a la vostra granja
Si esteu criant cargols petits, podeu col·locar fins a 6 cargols per metre quadrat. Si esteu criant cargols grans, cada cargol hauria de tenir 1 metre quadrat d’espai. El nombre de cargols en excés pot provocar una explosió de població de manera que disminueixi la qualitat de la seva salut. Recordeu que, comprant molts cargols, es produiran molts més ous.
Mètode 2 de 3: fer una cargola
Pas 1. Trieu una zona humida i protegida del vent com a gàbia
Les zones que no s’assequen ràpidament després de la pluja o que estan exposades al fort vent no són bons llocs per als cargols. Trieu una ubicació prou gran i protegida de l'exposició al clima.
- La rasa és la millor zona per a una gàbia de cargols perquè no està exposada a fortes ratxes de vent.
- Les zones sota turons o zones envoltades d’arbres també són adequades per protegir els vostres cargols.
Pas 2. Trieu el material per fer la tanca
Podeu comprar material de tanca de cargola en línia o cercar-lo a la botiga de material més propera. Alguns dels materials més utilitzats són el metall ondulat o el plàstic, el filferro de pollastre i el teixit. La gàbia està feta per evitar que els cargols s’escapin. Trieu el material que s’adapti al vostre pressupost i, a continuació, compreu prou per construir una gàbia de 5 x 5 metres.
- Podeu utilitzar un perímetre més ampli de la gàbia per allotjar més cargols.
- Es poden construir grans granges de cargols amb mides que van des dels 1.000 metres quadrats fins als 10.000 metres quadrats.
Pas 3. Creeu el perímetre de la tanca conduint pals al terra
Podeu comprar pals de fusta ja fets a les botigues que venen materials per a tanques. Deixeu uns 1,25 metres d’espai entre cada pal de manera que quedi 5 pals a cada costat de la gàbia. Aquest és el perímetre que s’utilitzarà per construir la gàbia del cargol i embolicareu el material de tanca al seu voltant.
Pas 4. Cavar una rasa de 0,5 metres de profunditat al voltant dels pals
Utilitzeu una pala per fer una trinxera a l'exterior de cadascun dels pals de fusta al voltant del perímetre de la vostra granja de cargols. Aquesta rasa s'adaptarà a la part inferior de la tanca que heu instal·lat.
Pas 5. Feu corretja i fixeu el cable de xarxa al voltant del pal
Prepareu el material per a la tanca i lligueu-lo fermament als pals de fusta. Introduïu la part inferior de la tanca a la rasa que heu fet. D’aquesta manera s’assegurarà que els cargols no puguin escapar-se i evitarà que grans depredadors excavin al sòl al voltant de la gàbia.
Pas 6. Cobriu la rasa amb terra
Feu servir una pala per omplir la rasa de terra. Un cop tancada la trinxera, assegureu-vos de copejar el sòl a la zona de manera que la tanca es pugui ancorar fermament. La gàbia del cargol ja està a punt per utilitzar-se.
Pas 7. Utilitzeu sòls humits i argilosos
Als cargols els agrada el sòl humit i franc, baix en àcid i ric en matèria orgànica. Aneu a una botiga de subministraments de jardineria i compreu terres amb un pH inferior o igual a 7 per tal que els cargols puguin créixer sans. Aboqueu terra a l’hàbitat del cargol i doneu-los espai per moure’s lliurement.
- El sòl argilós no és adequat per criar cargols perquè la textura es tornarà molt dura quan estigui mullada.
- La sorra tampoc no és ideal per criar cargols perquè no pot contenir l’aigua que s’absorbeix.
Pas 8. Trieu un contenidor ben ventilat si instal·leu una granja privada a petita escala
Els cargols poden menjar-se els contenidors de cartró i fugir, de manera que no s’ha d’utilitzar el material. Feu un petit hàbitat en un recipient de vidre o cistella de plàstic. També podeu utilitzar un aquari. Assegureu-vos que l’hàbitat estigui cobert perquè els cargols no s’escapin i assegureu-vos de fer un forat a la tapa del recipient per tal que l’animal pugui respirar.
Mètode 3 de 3: cura de les explotacions de cargols
Pas 1. Col·loqueu l'alimentació de cargols a l'hàbitat que heu creat
Els cargols mengen diversos tipus d’aliments, els podeu alimentar en forma d’enciam, col, herba, pela de verdures i trossos de fruita. Introduïu el pinso a la gàbia i traieu-lo si és florid. A més, proporcioneu una safata d’aigua neta perquè puguin beure els cargols.
- També podeu cultivar plantes de fulla verda a la zona de la granja per convertir-vos en una font d’aliment per als cargols.
- Altres plantes que els cargols estimen són els naps, els raves híbrids i el trèvol.
- L’aigua de l’aixeta de vegades conté productes químics nocius per als cargols. Per tant, no us oblideu de bullir i refredar l’aigua de l’aixeta que se us donarà als cargols.
Pas 2. Canvieu el sòl cada tres mesos
La composició química del sòl canviarà amb el pas del temps. A més, el sòl es barrejarà amb munts de brutícia i llim de cargol. Per aquest motiu, heu de canviar el sòl cada tres mesos per mantenir sans els cargols. Traieu els cargols del seu hàbitat i traslladeu-los a un lloc segur durant un temps abans de fer cap canvi de terra.
Pas 3. Escampeu aigua sobre l’hàbitat del cargol si no plou
Utilitzeu una ampolla de polvorització per aplicar aigua a les fulles i al sòl de la gàbia del cargol. Escampeu aigua a la tarda o al matí quan l'aire sigui una mica més fresc. Si regueu a la calor, els cargols poden desplaçar-se cap a la font d’aigua i morir-se per la calor del sol. Si esteu criant cargols a l’aire lliure i fa uns dies que no plou, haureu d’escampar aigua a la gàbia del cargol. Si l’aire se sent sec, regar cada dia.
No inundeu la gàbia del cargol amb aigua
Pas 4. Seleccioneu l'herba que es plantarà a la gàbia del cargol
Les males herbes i les males herbes poden interferir amb el creixement del verd plantat a la gàbia del cargol. Estireu suaument les males herbes i les males herbes pel perímetre i dins de la gàbia del cargol.
