Sempre servit fred, aquest còctel cremós i fresc anomenat "Paralyzer" pot fer que el vostre cos i la vostra ment siguin feliços i relaxats en un instant. Si realment és això el que busqueu per acabar un llarg i cansat dia, proveu de llegir aquest article per obtenir una recepta fàcil. Si no voleu passar la molèstia de posar el vostre còctel en capes d’aspecte bonic, simplement processeu tots els ingredients en una eina especial per agitar el còctel.
Ingredients
Rendrà: 1 tassa de paralitzador
- 22 ml de tequila
- Vodka de 22 ml
- 15 ml de licor amb gust de cafè (com Kahlua)
- 120 ml de llet o crema lleugera
- 60 ml de coca cola o Pepsi
- Glaçons de gel sencers o glaçons triturats tant com vulgueu
Pas
Pas 1. Introduïu els glaçons en un got de Collin (un got alt que s’utilitza habitualment per beure alcohol)
Com que aquest còctel té una barreja d’ingredients, prepareu un got Collin’s o un got alt de parets altes. Amb un got gran, automàticament també heu de preparar prou glaçons perquè la temperatura de la beguda es mantingui freda quan se serveixi. Per tant, no dubteu a abocar una cullerada gran de glaçons en un got.
Si no us voleu molestar, podeu barrejar tots els ingredients immediatament en una coctelera o en una eina especial per batre còctels, és clar, si no us importa sacrificar un efecte en capes que quedi molt bonic en un còctel
Pas 2. Aboqueu-hi el tequila, el vodka i el licor amb gust de cafè
En un got ja ple de gel, aboqueu 22 ml de tequila, 22 ml. vodka i 15 ml de licor amb gust de cafè. Si voleu un bonic efecte en capes, aboqueu primer el licor amb gust de cafè. Després, col·loqueu la punta de la cullera el més a prop possible del licor al revés i, a continuació, aboqueu el tequila i el vodka sobre la superfície del licor a la part posterior de la cullera.
- De fet, la tassa mesuradora més petita que generalment fan servir els bàrmans és oz o 22 ml (mig tret), tot i que no sempre és així. Si no teniu cap got especial, utilitzeu 1½ cullerada. equivalent a 22 ml de tequila i vodka.
- oz equival a 1 cda. Podeu aplicar la mateixa comparació per mesurar el licor amb gust de cafè.
Pas 3. Aboqueu 60 ml de coca cola o Pepsi en un got
Recordeu que la coca cola o el Pepsi s’han d’abocar lentament per formar una nova capa que no faci malbé les altres capes que hi ha a sota.
Pas 4. Completeu l'aspecte del paralitzador abocant una mica de llet o crema lleugera
Afegiu lentament la llet o la nata lleugera sense deixar de remenar per evitar que la llet s’aglutini. A diferència de la llet, és menys probable que la nata s’agrupi, però aquest risc encara és possible si s’aboca la crema a un ritme massa ràpid. Utilitzeu uns 120 ml de llet condensada / nata o aboqueu-ne un fins que arribi a la vora del got.
Si s’aboca lentament, la llet formarà una bella capa separada en lloc de passar per les capes de coca cola o Pepsi
Pas 5. Gaudeix i serveix el teu deliciós còctel
No us oblideu de proporcionar una palleta per remoure el paralitzador, d'acord!
Consells
- Aquesta beguda conté aproximadament 1⅓ preses d’alcohol.
- La majoria dels cambrers no decoren la superfície de la beguda amb res. Tot i això, si ho desitgeu, podeu decorar la vora del got amb cireres de marasquin.
- Aquesta beguda és similar al Colorado Bulldog afegit amb tequila.
Advertiment
- Consumeix begudes alcohòliques de manera responsable.
- Afegir llet després d’una coca cola o Pepsi pot fer que s’acabi, sobretot si s’aboca massa ràpidament la llet. Per reduir aquest risc, utilitzeu nata en lloc de llet.
