Si us agrada la jardineria en olla i voleu provar un repte diferent, o us agrada menjar picant i voleu preparar el vostre propi subministrament de pebrots frescos, pot ser que cultiveu pebrots a l'interior. Els xilis es poden cultivar a l'interior, però potser la mida de les plantes i els xilis produïts no seran tan grans com els xilis cultivats a l'aire lliure o en un hivernacle. La clau per a l’èxit del creixement de les plantes de bitxo és assegurar-se que obtingui molta llum, calor i humitat.
Pas
Part 1 de 3: Sembrar llavors de xili
Pas 1. Ompliu el sòl a la caixa de plàntules
Ompliu la caixa de plàntules gairebé plena perquè no cal plantar les llavors de bitxo massa profundes. Una bona elecció del sòl per al xili és el sòl fèrtil basat en compost. Com que les plantes de bitxo necessiten un bon drenatge, busqueu mitjans de cultiu que també continguin vermiculita o perlita.
Com que les plantes de xile es col·locaran a l'interior, podeu determinar el període de plantació
Pas 2. Planteu algunes llavors de xili en una capsa de plàntules
Escampeu dues o tres llavors de bitxo al sòl de la caixa de plàntules. D’aquesta manera, podeu assegurar una bona plantació de bitxo, fins i tot si algunes de les llavors no germinen. Apliqueu una capa fina de terra per al test o compost sobre les llavors de chile.
Les vostres possibilitats d’èxit poden ser majors si cultiveu petites varietats de xilis com els pebrots habanero, els pebrots de caiena o els pebrots de pingüí
Pas 3. Regar les llavors de bitxo i mantenir la terra humida
Després de plantar les llavors de chili, regar el sòl per assegurar que les llavors i el sòl s’enganxin bé, així com estimular el procés de germinació. A mesura que les llavors de bitxo germinen durant les dues o quatre setmanes següents, manteniu el sòl humit, però no humit.
Pas 4. Tapeu la caixa de plàntules
Aquest pas té com a objectiu mantenir la humitat i la calor per estimular la germinació de les llavors de bitxo. Podeu tapar la caixa de plàntules amb una tapa de plàstic, una ampolla d’aigua cap per avall que tingui la punta tallada o embolicar una bossa de plàstic transparent sobre la caixa de plàntules.
Tot i que les llavors de chile no s’han de tapar, això reduirà la quantitat de reg
Pas 5. Limiteu l'exposició a la llum de les llavors de bitxo
Tot i que les llavors de chili estan germinant, les haureu de col·locar en un lloc força fosc, però tot i així obtenir una mica de llum. A més, assegureu-vos que la temperatura del lloc sigui sempre superior a 18 graus centígrads. Un cobert o garatge amb finestres és un lloc fantàstic. Col·loqueu-hi les llavors de bitxo fins que comencin a germinar.
Pas 6. Obriu la tapa de la caixa de plàntules i transfereix les llavors germinades a una finestra brillant
Un cop apareguin els brots de xili, obriu la tapa de la caixa de plàntules o emboliqueu-la amb una bossa de plàstic. A continuació, moveu la capsa de plàntules a un lloc càlid prop d’una finestra perquè les plantes de pebrot puguin obtenir molta llum indirecta, com ara al bany o a una habitació càlida amb sostre de vidre.
Les plantes de xili necessiten una llum solar brillant durant almenys 6 hores al dia. Si cap de les finestres de casa vostra no està exposada a la llum del sol, podeu utilitzar la il·luminació fluorescent per ajudar a créixer les plantes
Part 2 de 3: plantes joves en moviment
Pas 1. Deixeu que creixin fins a dues fulles als brots de xili
El xili s’ha de trasplantar a mesura que creixi. La primera transferència es farà després que els brots de xili tinguin de dues a quatre fulles. Per tant, vigileu el creixement de les fulles de les plantes de bitxo cada dia.
Pas 2. Tallar les plantes joves febles
Mireu les plantes de bitxo per determinar quines són les més grans i les més saludables. Busqueu plantes amb fulles més grans i més nombroses i tiges més altes. A continuació, traieu les plantes febles, ja sigui tallant les tiges al nivell del terra o estirant-les manualment.
En lloc de tallar les plantes febles, podeu separar-les i plantar dues plantes de bitxo
Pas 3. Ompliu el sòl en una olla petita
La primera vegada que feu un trasplantament de plantes, prepareu una olla amb una amplada no superior a 7,5 cm per al bitxo. Ompliu l’olla amb terra fèrtil d’alta qualitat o amb una barreja de molsa d’esfag i compost de fems fins que tingui uns 5 cm d’alçada.
Pas 4. Traieu la planta de xili de la caixa de plàntules
Col·loqueu les mans a la base de la planta i gireu la caixa. Estireu suaument la planta i la bola de l'arrel de la caixa de plàntules. Feu aquest pas amb cura perquè les arrels del bitxo no es trenquin ni es facin malbé. Podeu prémer suaument la caixa de plàntules per afluixar el sòl i les arrels de xili si cal.
Pas 5. Planteu el bitxo en una olla nova
Transferiu la planta de xili a un test més gran que contingui el sòl que heu preparat. Mantingueu ferm la planta del pebrot amb una sola mà i afegiu més terra per cobrir la bola d’arrel i la tija. Afegiu terra suficient per cobrir la tija de xili just a sota de la primera fulla.
Part 3 de 3: Cuidar i collir xilis
Pas 1. Mantingueu la planta de bitxo calenta
Les plantes de xili són originàries de Mèxic, de manera que prosperen en climes càlids. Perquè la vostra planta de xili pugui sobreviure a l’interior, haureu de mantenir una temperatura d’uns 27 graus centígrads durant el dia i d’uns 21 graus centígrads a la nit. En lloc de mantenir aquesta temperatura a tota la vostra llar, podeu mantenir les plantes de bitxo calentes:
- Poseu-lo a l’hivernacle
- Instal·leu llum artificial a uns 7,5 cm per sobre de la planta
- Posar plantes en un coixí de calefacció
Pas 2. Col·loqueu la planta de xili en una finestra assolellada i lluminosa
Un cop les plantes de bitxo siguin prou fortes i es trasplantin per primera vegada, podeu col·locar-les en una finestra lluminosa amb molta llum solar directa. Les plantes de bitxo no només necessiten poques hores de llum solar cada dia, sinó que la calor del sol també ajudarà a mantenir-les calentes.
Pas 3. Mantingueu el sòl humit a mesura que comença a assecar-se
Rega la planta de bitxo perquè el sòl quedi humit. Deixeu assecar lleugerament el sòl entre els programes de reg. A les plantes de bitxo els agrada el sòl humit, però el reg excessiu també pot afavorir el creixement de la floridura i fer que es podreixi. A més, una massa excessiva d’aigua també pot afectar la temperatura de la planta de bitxo, de manera que no sigui tan calenta com de costum.
Pas 4. Apliqueu adob cada poques setmanes
Donar fertilitzant serà beneficiós per a les plantes de bitxo. Barregeu un fertilitzant equilibrat amb aigua i doneu-lo a les plantes cada dues setmanes. Un fertilitzant equilibrat conté nitrogen, fòsfor i potassi en proporcions iguals, per exemple, 10-10-10 o 2-2-2. Les emulsions de peix i algà o fertilitzants líquids concentrats són algunes de les bones opcions.
A l’hivern, les plantes de bitxo entraran en una fase inactiva i deixaran de créixer, florir i fructificar. Si viviu en una zona amb hiverns freds, reduïu la freqüència de la fecundació a una vegada al mes quan es produeixi i, a continuació, continueu fertilitzant-la dues vegades al mes quan la planta torni a la seva fase de creixement actiu
Pas 5. Traieu la planta de xili un cop superi la mida del test
Traieu les plantes de pebrot un cop siguin massa altes i comencin a caure. Ompliu uns quants centímetres de terra en una olla d’una o dues mides més gran. Traieu amb cura la planta de xili de l’olla vella i, a continuació, traslladeu-la a una olla més gran. Mantingueu ferm la planta del pebrot mentre cobreix l’arrel i la major part de la tija amb terra nova.
Per a petites varietats de xili, finalment la vostra planta s'hauria de transferir a un test de 25-30 cm. Mentrestant, les grans varietats de bitxo poden requerir una olla de 45 cm
Pas 6. Colliu els xilis quan siguin brillants i brillants
Les plantes de xili maduraran i donaran fruits al cap de tres mesos de ser trasplantades per primer cop a tests. La mida del bitxo ve determinada per la varietat, que té entre 2,5 i 20 cm de longitud. Quan colliu, talleu les tiges just per sobre dels xilis amb un ganivet o unes tisores.
